阳把刚从菜市场买来的菜放进厨房:“你们看吧,我先去做晚餐。”
“嗨,苏阳哥。”李敏娜也笑着打起了招呼。
“咦…李叔跟古老师呢?”苏阳好奇问道。
“我不道啊,他们说不太方便,我也不知道为什么不方便。”李敏娜说着,又笑道:“不用搭理他们,我不是来了嘛,蹭饭的活动我永不缺席!”
苏阳笑道:“好,那今晚你可得多吃点。”
“我直接暴风吸入!”李敏娜果断道,又说道:“苏阳哥,我来帮你备菜呗。”
“你陪依依看会电视吧,菜很快就好。”苏阳说着走进了厨房。
考虑到今晚只有三个人吃晚饭,苏阳便把一部分肉放进了冷冻室,否则也吃不完。
“豆豉蒸排骨、水蒸蛋、再炒个青菜,应该差不多了。”
买来的排骨剁好,放入盆中用淀粉清洗表面的腥味与血沫,用手挤干表面水分。
然后将大蒜与洗净的豆豉剁碎,泼上热油激发香味,倒入装排骨的盆中。
接着下入食盐、白糖、少许蚝油提鲜、生抽酱油增加风味、一点点料酒去腥增香,再加入淀粉搅拌均匀,最后淋入花生油增香。
豆豉排骨稍微腌制一会儿。
苏阳又在大碗中打入三枚鸡蛋,快速打散后加入一点点食盐入底味,然后倒入开水持续快速搅动。
最后用滤网过滤掉表面的浮沫以及多余的蛋清。
想要让水蒸蛋嫩滑有弹性,最关键的两步就是使用开水以及过滤。
这样做出来的水蒸蛋内部不会起蜂窝,表面也会十分平整。
豆豉蒸排骨需要用大火来蒸,而水蒸蛋则是需要用中火,于是苏阳直接两口锅同时点火,待水烧开后分别放入两口蒸锅。
趁着洗青菜的功夫,苏阳对系统问道:“如果我现在接取任务,任务可以定在明天进行吗?”
系统似乎短暂思考了一下,随而说道:“可以,检测到宿主目前的声望已有些积累,当前可开启高难度挑战,奖励也会相对应的提升,请问宿主是否决定接取?”
苏阳想都没想,果断道:“接取。”
“本次任务:连续两天,于明天上午10点在红星家具城里以每份10元的价格,共计卖出1000份土豆小吃。”
“任务奖励:50000忆币、神秘奖励*1。”
卖出1000份土豆小吃倒是不算难,只是需要些时间罢了。
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