没开启过这话题。小阳,快试试那什么肥姐的菜吧。”
苏阳点头,将打包带解开,一份打包好的干锅牛肋排就出现在了眼前。
“由于刚刚在肥姐大排档没有合适的位置,所以我们就来了对面这好味大排档吃。”
“但考虑到肥姐大排档投票也挺多,所以我还是让跑腿点了一份过来,看看味道怎样。”
视频一直都在录着,一开始陈曦雯始终把手机举在手中,后来也在苏阳的提醒下,她才猛然想起自己还有手机支架。
至此,她才终于解放了双手。
苏阳夹起了一块牛肋排,先是打量了一下,发现上边的配菜颜色发黄。
这种发黄并不是因为烹饪了很久,而是因为经过了二次烹饪。
像牛肋排这种食材,本身无法快速出餐,提前做好后放进冰箱,有客人点餐时再拿出来加热是非常正常的。
别说大排档了,就连一些大饭店也会这么做。
毕竟做餐饮生意,出餐这方面就必须得考虑到位。
苏阳并没有说什么,把牛肋排放进了嘴里,咀嚼起来。
他脸色变得难看起来,但还是继续咀嚼着。
又过了一会,他拿出纸巾,将嘴里的肉给吐了出来,包好扔进垃圾桶。
“怎么了摊神哥,肥姐他们家的牛肋排不好吃吗?”
“跟好不好吃没太大关系……”苏阳喝了口凉茶。
“可能是因为客人太多的缘故,所以肥姐大排档的店家提前把牛肋排拿出解冻,但却没注意时间。”
“由于天气很热,让这牛肋排吃着已经有股淡淡的味了。”
“当然了,这只是我个人的猜测而已。”苏阳笑了笑,没再继续夹这牛肋排。
原本李响亮还想夹一块牛肋排给苏依依吃,但听到苏阳的话后,也放下了筷子。
“虽然如此,但我还是能感受到,肥家大排档的牛肋排调味整体问题还是不大,但他们放的冰糖有些太多了,这样就会导致整体吃上去过于油腻。”
“在火候方面,也没把握的太好,导致有些塞牙。”
…………
在好味大排档点的菜几乎都吃得完了,但肥姐大排档的那份干锅牛排却没怎么动过。
因为吃起来确实有些味了。
跟老板娘打了声招呼后,苏阳便坐上了车。
李响亮跟莫大海先开车带孩子们回别墅了,现在这个点热得很,在外边玩
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