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第549章 鲜到让人发癫!

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  当苏阳给孩子们夹好墨汁鱼面后,其他人也都纷纷夹起了鱼面。

依依看着碗里那黑乎乎的面,心里感觉难过得很。

她是在替自己哥哥感到难过,以前哥哥做菜都特别特别厉害,今天却发挥失常了,他心情一定很不好。

——“依依一定要吃的很香很香才行!”

依依露出坚定的目光,直接用儿童辅助筷子夹起了墨汁鱼面塞进嘴里。

这一大口下去,让她整个腮帮子都鼓了起来。

依依开始咀嚼起来。

那透着坚毅的眼神忽然呆滞了一下。

她又嚼了几口,一对漂亮的眸子当即绽放出光泽。

那极致的鲜美混合着一种独特的香味,让她大为震撼。

总算把嘴里的墨汁鱼面吃完后,她才埋怨地对苏阳说:“哥哥你骗人!这黑黑鱼面明明超级好吃,根本就没糊!”

苏阳笑了笑,揉了揉依依的头:“好吃就行。”

“真的好好吃哦!面条居然还可以这么好吃哇!”

“小阳叔叔太厉害了,是做美事的神仙!”其他三个孩子也尤为激动。

李响亮当吃了两口,就发现了这鱼面的奇特。

仅仅一口下去,他就吃到了多种不同的口感。

一种十分劲道弹牙,剩下的也有着不同程度的爽滑细腻,最重要的是,细细品味之后每种鱼面的味道也有着其独特的风味。

尤其是那劲道弹牙的面条,这口感让李响亮感到无比神奇。

“小阳,这鱼面口感也太丰富了,你不止用了一种鱼吧?”李响亮夹起其中一根面条,美滋滋地吃着:“如果我没猜错的话,这最劲道弹牙的面条,是用鱿鱼做的。”

“还是李叔厉害,一下就吃出来了。”苏阳笑着,继续说道:“最弹的是用大鱿鱼翅做的,那部分的鱿鱼肉本身就极具韧性与弹性,经过不断的捶打后将纤维破坏,让韧性减弱,肉质的弹性却在揉打出胶时得到了增强,也就有了这样的口感。”

“除此之外,还用了大黄鱼、鲈鱼、石斑鱼做鱼面,所以总共会有四种口感,只不过用鱼肉做的口感差别并不会太大。”

如果是直接吃的话,三种鱼的肉质还是能够吃出明显差别的。

但现在都已经剁成了蓉,做成了鱼面,口感的差别虽然也有,却也不会特别明显。

苏阳此话一出,原本还往嘴里大口送着鱼面的众人,纷纷停下了手头上的动作。


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