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第574章 鸡蛋饼,软土豆丝

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  “早啊苏阳哥。”正在沙发上吃着凤梨酥的李敏娜招了招手打起招呼。

除了李敏娜以外,李响亮跟李欣欣也来到了家中。

古映芹跟余霜都因为工作的事情,并没能过来。

先前在青林市待了那么久,回到江北市后她们也跟苏阳一样,一大堆的事情等着处理。

“早上好呀。”苏阳依次打着招呼。

李响亮将手上的凤梨酥吃完,深呼出一口气:“我一直以为自己不喜欢甜食,现在看来我的想法是错误的,还好啊……我没有糖尿病。”

李响亮说着,又拿起一枚凤梨酥。

方才他仅仅一口,就彻底被苏阳做的凤梨酥所惊艳,甚至都来不及仔细观察凤梨酥的内馅,就全部吃进了肚子里。

他把凤梨酥从中掰开。

酥脆香甜的外壳断裂,却并未掉下粉渣。

淡金色的凤梨馅呈现在李响亮眼前,让他若有所思地点了点头:“原来是这样……难怪比我湾省的朋友带来的要好吃。”

手工做的凤梨酥,内馅通常有两种做法。

要么是使用糖浆混合凤梨丝,要么就是在熬制的糖浆里加入凤梨果肉。

而苏阳则是直接将这两种内馅做法融合。

如此一来,凤梨糖浆的胶质感、凤梨丝的略感纤维感、再搭配上切成小粒的凤梨果肉,咬过之后甚至能爆出清甜凤梨汁。

与酥脆香甜的外壳加在一起,一口下去便能体会到四种口感。

凤梨糖浆、凤梨丝、凤梨果肉的风味皆不相同,吃在口中却又能完美地融合在一起。

凤梨丝保证了内馅的整体口感无比优秀,香味尤为醇厚。

而吃到凤梨果肉时,那清爽的凤梨香甜又能让醇柔的甜味得到中和,爆汁口感更是带来惊喜以及大大增加口感上的趣味性,让人忍不住一口接着一口,尤为上瘾。

“李叔,要是喜欢吃的话,今天多带些回去。”苏阳笑道。

李响亮咧嘴一笑:“哈哈!好!小阳,我可不会跟你客气的。”

…………

四人坐在沙发上,用黄色的油纸包装着这些凤梨酥。

一开始大家都不太熟练,但没过多久便也成功上手。

苏阳看着动作匆忙,表情无比专注的三人,忍不住开口说道:“其实不用这么着急包的。”

他们给苏阳的感觉就像是暑假最后一天,还没写完暑假作业的学生一样匆忙。


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