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43. 感官 晚宴 修罗场

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虽然全盘西化,但是厨房却意外地拥有华夏产的油辣子、花椒面、黄豆酱油、榨菜这些配料。

现成的豚骨高汤和碱水面极大的节约了时间。

以至于浅间甚至能一边做菜,一边胡思乱想。

当厨子嘛,真的不寒碜。

虽然康德曾对人的感官进行了分级——

视觉和听觉是高级和客观的,它们是可以通过培养而扩大这两种感官感知快乐的能力;

而嗅觉和味觉是低级和主观的,通过嗅觉和味觉产生的知识不是普世的,而与主体尤其相关,因此容易发生主观的感知扭曲。

正所谓“彼之蜜糖,吾之砒霜”。

吃,甚至成为了一种原罪。

所以,在这个世界,音乐家和画家的地位,显然比厨师、调香师要高贵的多。

但在浅间眼里,这些职业并没有高低贵贱之分,因为它们的呈现载体,都能超越充斥虚假的语言,引发内心的共鸣。

崇尚吃“面包、酥糖”等人工造物而反对“海鲜、水果”等天然造物的保罗萨特曾经说过:

“一个人需要的不仅是食物,而是一个对世界的清晰认识。我们正是通过食物,人得以穿透表象看到世界真相。”

餐桌上的食物,是人类劳作的成果,更是文化的承载。

口腹之欲的浅薄,与文化和幸福感的深刻,

两者同时发生的二象性,正是美食这一特殊主题独有的魅力所在。

将甜度是传统做法的几倍,并洒满用以中和口感的柠檬屑和甜橙屑的圣诞布丁,盖上锡纸,按水浴法送进220度的烤箱。

正准备调制小面酱料时,卫宫白一脸不愉快地出现在了旁边。

浅间用只有两个人能听见的声音说到:

“如果说是近卫让你来帮忙的话,大可不必。上去玩去吧,多欣赏一下正直的有马,有助于缓解你的扭曲。”

“之前你下楼时,是不是威胁了千代大人?”

“是又怎样?不是又怎样?你像这样干扰我做菜,等下你们家的近卫大小姐没能吃的满意的料理,问题全出在你身上哦。”

卫宫白用一种憎恶又无可奈何的痛苦表情,站在浅间身旁,不知道地还以为是食物中毒了。

浅间用做圣诞布丁余下的果酱、果仁搓了个丸子,塞进卫宫嘴里。

“如果不知道干什么好,就待在这里试毒吧,就像那天在天台午餐一样。”

“唔


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