们这的鱼一绝,都是一早去江里现捞上来的,还有师傅做的粉蒸排骨也不错。”
“你们两个人,推荐你们点一条鲈鱼,一个粉蒸排骨,再给你们做个清炒藕片,后厨才从荷塘里捞的莲藕,新鲜的很。”胖老板的推荐很中肯,也没有过度推荐很多菜。
“行,就上这些。”陆思行点头。
“好嘞,两位客人你们主食是吃米饭还是面条,我们这的打卤面也很好吃哦。”胖老板笑着说道。
“那就再来两碗打卤面。”陆思行拍板决定。
崔时珍原本以为菜点多了,没想到菜端上来后差点不够吃。
鲈鱼做的是清蒸的,鱼不大,目测也就一斤多的鱼,清蒸的鲈鱼没什么佐料,就是鱼本身的鲜味,盘底是厨师调好的汤汁,夹起一块鱼肉放进汤汁里蘸一下再吃。
鱼的鲜美和汤汁的清甜一瞬间溢满整个喉间,这还是崔时珍第一次吃清蒸鲈鱼,说不出的好吃,以往她只吃过红烧鱼或炖鱼汤,一般都是草鱼,原来鲈鱼的肉这么肥美,而且刺还特别的少。
陆思行看崔时珍很喜欢吃清蒸鲈鱼,他就开始给崔时珍夹鱼。
粉蒸排骨不全是肉,里面还有土豆和胡萝卜,上面沾满米粒,一口咬下去,一点也不油腻, 肉香味中掺杂着蔬菜的清新。
清炒藕片就是简单的农家炒法,胜在莲藕很新鲜,又脆又嫩。
胖老板推荐的三道菜,崔时珍和陆思行都很满意,两人吃的都停不下来。
“打卤面来喽,给你们加的卤子是微辣的,正好你们的菜都很清淡,面就做的重口味了。”胖老板笑呵呵的解释。
“有劳了,谢谢老板。”陆思行道谢.
胖老板赶紧摆摆手说道:“没事,没事,赶紧吃,不够吃再叫我。”
胖老板刚转身回到厨房,遇到老板娘就上前一步说道:“老婆子,我跟你说,今天看到了一对金童玉女,长的跟海报上的明星似得,男同志长的俊,女同志长的俏!”
老板娘也很无奈,别看胖老板长的其貌不扬,他还是个颜控,平时店里来的客人谁要是长的好看,他就上前热情的给人家介绍菜品,要是长的不好看,他话都不多说几句。
关键胖老板对男女都这样,要是搞特殊,只对长的漂亮的女同志这样,老板娘早就发火了。
崔时珍看着眼前的打卤面,卤的底子是杂酱,还有黄瓜丝和绿豆芽,加了点肉丁。
陆思行拿出一双新的筷子将面拌了拌,将先拌
本章未完,请点击下一页继续阅读!