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此外就是岛上的“窝窝红糖”,和大块糖不一样,这里的红糖出糖的时候,都是倒在拳头大小的小“灯盏窝”里边,等到冷却之后再翻出来的,质地一样就能够看出来比普通的红糖细腻得多。
红糖在夹川家庭里的用处很多,冬天的红糖醪糟粉子,红糖糯米饭,烧白皮子提色,都要用到。
夏天的用处就更多,凉虾、凉糕、冰粉等凉品,都是以红糖汁,红糖水为主要的调味品。
还有就是桂圆干,桂圆肉干早就是一味良药,主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。
岛上的桂圆核小肉厚,本身就是药用桂圆的道地,周至熬夜也厉害,想着在茶里加几颗这个应该有点好处。
剩下还有多好东西,比如花椒、白酒、芝麻杆、米花糖、甘蔗皮熏腊肉。
另外岛上水产丰富,好多六叔嘴里“杂眉杂眼”的小杂鱼,那就是饲料,所以岛上的鸭子和鸭蛋也算是一绝。
不过也不好带,最后周至就买了一些鱼干、虾干、红糖、桂圆干、米花糖,三个蛇皮口袋。
下午有从朱阳溪回夹川的船只,不过还是老规矩,得让六叔送去石蟆镇搭船。
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