来等到周至发现明夷是潜藏的厨艺高手,那就更是不客气了。
“今天就炝炒油菜,青椒肉丝,伱们来了就再加个土豆肉丝,一个菠菜滑肉汤怎么样?”
“菠菜还能做滑肉汤?”周至有点惊讶:“这两样东西一涩一滑,配吗?”
“先过次水不就不涩了?”明夷笑道:“不跟处理冬笋一样?”
“有道理。”周至笑道:“那再加道冬笋肉丝吧,在老家太忙没吃到,这次我也带过来了。”
周至经常往这里拉食材,也不一定就自己非得吃,有时候忙不过来将食材一撂吃碗素椒杂酱面就离开也是常事儿。
要是食材是鲜货,那明夷也不会跟周至客气,就算自己的口福了。
“那你赶紧的!剥几个出来。”明夷笑道:“我们再加个素炒明油冬笋肉丝。”
“走走走,教你们剥笋子。”周至就拉上了过来一起过来蹭饭的安春佳和胡天宇。
明夷每道菜都做得精细,滋味也非常拿得出手,而且做菜有自己的思路。
周至认识的烹饪大师,最厉害的当属张元福,但是张元福虽然是川菜大师,更多的是传承师门的教诲。
周至发现明夷在做菜的时候会认真思考,所以做出的菜品有自己的想法,往往比大师的更有“灵魂”。
这就是他喜欢来的原因。
(本章完)
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