没想到到这里这里开胃来了。
作为球员,饮食上最大的问题其实就是嘴里没味:不许吃盐,糖,味jīng等东西,使得球员的饮食实在是没有滋味。但是好在,有些东西还是允许吃的,比如说芥末。
德尚自己是巴斯克人,而他的家乡第戎更是全世界有名的芥末产地。正是因为德尚自己喜欢吃芥末,因此摩纳哥并不禁止吃芥末,这种东西在摩纳哥俱乐部是允许食用的。
而这道芥末鸭掌也算上是合格的食物之一。
“吃吧,没问题的,我看过你给我的食品明细,这东西可以吃。”贝贝对自己做的东西还是很满意的,“我以前老是听人家说,外国人不吃这,不吃那得,但是到了法国才发现,似乎需要的什么都有啊。”
“法国人喜欢吃,当然东西比较齐全。”赵亚宁吃着东西,想起了自己经常和斯奎拉奇就哪个国家饮食更出sè进行的争论,忍不住有些感慨,“但是他们还是比咱们中国差一点的。就是可惜的是中餐好多东西都是俱乐部不让吃的,要不然你做些菜,让他们好好开开眼界。”
“我才不给他们做饭呢。”贝贝马上就反击了一句,“而且,中餐也有很多东西都是可以吃的,就是你们不认真去琢磨而已。”
这句话,让赵亚宁有些唏嘘:他又何尝不知道这个问题?但是问题是,现代足球是起源于欧洲的,欧洲人玩了一百年,也知道了什么东西该吃,什么东西不该吃。他们订立食谱的时候,自然也是按照自己吃的东西来订立的。他们不会考虑亚洲的食物那些该吃,那些不该吃,这种文化上的差异,其实也是阻碍亚洲足球进步的一个巨大的因素。
不过如果能够用好了的话,未必不是优势:比如说韩国人,他们喜欢吃狗肉,还喜欢用青蛙炖汤喝。这些东西欧洲人是不会吃的,但是事实上,这些东西,给了韩国人极为出sè的体力。
中国的饮食博大jīng深,但是没有在营养学方面却几乎没有什么自己的建树,这让长期生活在国外还需要控制饮食的赵亚宁实在是满腹牢sāo。
细节之处,往往才是有用之处。中国球员们生活不检点是很有名气的,但是在这些方面却没有人愿意下点功夫。按照西方人饮食订的食谱怎么可能符合中国人的习惯?天天吃那种东西,自然没有人受得了。连韩国人都能为运动员打造出合适的食谱,中国难道就不能吗?
“周中你还有比赛是吧?”贝贝又想起了什么,“要是你不能陪我,我就去巴黎玩一圈。”
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