当晚,陈凌的压花肉成了酒桌上的主菜。
马肉虽好,但赶不上了。
因为马肉要做的好吃,需要时间,而且它和驴肉的做法大差不差。
基本就是怎么做的五香驴肉,就怎么做成五香马肉。
驴和马是一家嘛。
这个年月他们这边就是这样的,有点味道的吃食,都和五香沾边。
至于压花肉嘛,用后世的话来讲,就是香的不要不要的。
甚至把猪肉吃出来了牛肉的口感。
味道美滋滋。
加上今年各家都有喜事,村里各家娶媳妇嫁女儿,抱娃娃,陈凌、山猫也是新添了娃娃的行列之中。
所以大家都很高兴,情绪高涨,推杯换盏到深夜才散场。
……
天亮就是大年三十,很多人早早就起来洒扫。
“富贵,富贵,牲口套好了,这驴子听话吧?”
“听话,你放心,立辉家的的驴最听话了,老实乖顺,而且老驴识途,不用鞭子赶,走的顺顺当当的。”
大早上的,山猫没开车,驾着一辆驴车要去县医院给杜鹃送饭。
里面是早上挤的羊奶打了鸡蛋煮熟的,另外陈凌专门给娃娃们熬的粥。
说是八宝粥,其实里面东西比普通八宝粥多了太多。
也适合给孕妇补充营养。
至于赶驴车去,不是他开不了车和拖拉机。
是车子梁越民要开,刚回来他要先去老丈人家露个面。
拖拉机是王立献家用,去羊头沟搞两只羊,顺便帮着陈英强家,去乡里拉一批面粉。
明年开始要做挂面。
“富贵,这又是去哪里啊?”
陈三桂背着筐子过来,问道。
“我不出门,我兄弟出门,去县里给媳妇送饭……”
“哦,俺来找你掰点蘑菇,拔几棵小葱,过年了,给家里娃做点好的。”
陈三桂很疼爱喜子,据说喜子今年考了班级第一名。
陈宝栓也很高兴,早就在村里嚷嚷开了。
只是昨晚喝多了,这个时间点都还没起来呢。
他家婆娘又不干事。
陈三桂在这个大年三十要收拾和张罗家里的年夜饭。
“三桂叔你直接去大棚摘吧,我让狗跟着你,那边的狗不敢拦你的。”
陈凌笑着招招手,闲不住的二黑就从远处的坡上冲了
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