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第295章 不妙

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按照蒙古人的传统习俗,绵羊的四肢中入全羊席的部分是:肩胛一对、桡骨一对、肱骨一对、胫骨一对、胯骨一对、大腿一对,这些部位统称为十二肢体。

照规矩,除“黑胸椎”这一节不能入首思外,其他均可使用。

另外,羊脖子只能在娶亲的酒席上使用,一般不入首思。

值得注意的是,全羊虽然分这么多的件数,但入锅煮时须按大件整煮,而不能拆分。

全羊煮好后,整只羊,带骨肉,连同直肠、大肠、心、肝一起用超大的木盘装了,被端到了玉柱的面前。

这时,玉柱惊讶的发现,卸全羊的那个汉子,先在羊额上头上切割一个月牙形标志,再从羊头、胸椎和荐骨部以及四肢上各切下一小块肉,盛于酒杯中,再泼洒些酒之后拿到帐外,边说“敬献德吉”,边将酒杯里的食物,抛向空中。

事后,玉柱才知道,从煮熟的羊身上,第一批卸下来的物件,就是德吉。德吉,不能吃,要敬献给天地。

这时,在大帐里的人们,同声说“愿吉庆与繁荣共存”,以示祝贺。

卸羊人做完全部的餐前礼仪之后,他再从羊胸椎上,切下一块肉放在羊额头上,请主客和其他在座的人品尝,叫大家分享首思。

不知道多尔济色布腾是怎么想,他居然亲自担任了全羊宴的祝辞人。

只见,多尔济色布腾用无名指蘸酒弹酹,然后唱道:“博格多成吉思汗,迎娶花容月貌的孛儿帖只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊,装在水晶盘里招待贵宾。这是成吉思可汗定下的礼制,是蒙古人待客的传统,是忠厚和贞洁的标志,是至诚心意的象征……”

玉柱还真的是忽略了蒙古人的礼仪,不过,他也不笨。

见多尔济色布腾一直拿着小刀子割肉吃,玉柱就学着他的样子,也用刀子割肉吃。

实际上,由于生疏的缘故,玉柱割肉吃的时候,出了不少的错。

但是,玉柱是青海地区的土皇帝,又带着大军压境。即使他错了礼仪,多尔济色布腾也只当没看见似的。

所谓的待客礼仪,从来都是欺负弱小的规则,而任由上位者随意更改或践踏。

礼下于人,必有所求。

果然,酒过八巡之后,多尔济色布腾忍不住的凑到玉柱的耳旁,小声说:“将军大人,小王的旗下,有不少的湖盐。只是,一直无法运入关内。”

所谓关内,指的就是西宁卫。

玉柱一听就秒懂了,敢情,


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