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第1119章 段春生

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了一眼墙上的菜单,菜品价格很亲民,利润空间极其有限,应该是赚不了太多。

既然如此,那段春生为什么在这儿坚持了十年?

张冬有心想要问这个问题,但考虑到这背后肯定有什么不为人知的原因。

他们才刚见面就这么问,实在有些不太礼貌。

“段老板的厨艺这么好,应该有很多大饭店想要聘请你去当大厨吧?”张冬笑着问道。

段春生摆摆手:“没有没有,我这样的厨艺,也就适合作开个小饭馆,大饭店不适合我。”

“谁说的?当初不是有两家饭店想请你过去当厨师,结果你死活不答应。人家都开出来一个月两万的高薪了!”老板娘撇撇嘴说道。

一个月两万,赚的应该比开小饭馆的盈利还要多一些。

更重要的是,在大饭店当厨师是很轻松的,可比自己开饭馆轻松多了!

自己开饭店,不止要付出劳动力,还得自己负责采购和运营,劳力又劳心。

对此张冬可是亲身领教过了。

当初他和杨明艳接手玫瑰大饭店的时候,杨明艳和马副总起初几乎每天都没闲着过。

哪怕是现在,平时俩人也是忙得不可开交,很少有休息的时候。

张冬有时候也忍不住感慨,得亏有杨明艳和马副总,否则让他自己开饭店,他一个人可扛不住,太累了!

“呵呵,我就是不喜欢到大饭店上班,守着自家的小饭馆,这样也挺好的。”段春生笑道。

虽然他脸上在笑,但张冬却敏锐的捕捉到了,段春生眼中一闪而过的落寞。

显然,拥有一身厨艺的他,却要守着一家小饭馆,他也觉得有些不甘心。

但既然不甘心,为什么他又不愿意去大饭店当厨师呢?

心头的疑惑,张冬并没有多问,看了看时间,起身结了账,临走时还记下了他们招牌上的电话。

等两人回到车里,翟雪儿直接问张冬。

“冬子哥,你对那个段老板很感兴趣嘛?”

张冬并没有直接回答翟雪儿的这个问题,却反过来问翟雪儿。

“雪儿,让你来说,你觉得段老板的厨艺怎么样?”

翟雪儿脱口而出:“厨艺好呀!做的菜很好吃呢!”

张冬又道:“你平时也去过很多大饭店,你觉得只论家常菜,是那些饭店大厨做得好呢,还是段老板做得好?”

这下翟雪儿就有些蒙了。


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