合体,但是更难处理,没熟之前不可脱离水,否则就会干柴的难以下咽,是半特殊料理食材(可查看详情)。
烹饪方式:当前最佳,放入24.4度水中削去外皮,切块,与嗜甜熊的胸口肉和肚腩肉一同炖煮(可查看详情)。
“运气真好!”
郑源大喜,用手握住纤细的苗,大力拔出,几颗大个土豆便破土而出。
“还有意外收获啊!”
土豆被郑源丢进水里,带着泥土的波澜在河里飘荡,黑色的泥土下是明黄色的表皮,谁能想到里面会是牛肉一样的果肉呢?
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“好香啊!”
锅里蒸汽冒出,里面传着咕噜咕噜的沸腾声,火堆旁插着几百来根洒满孜然的大肉串。
天空的太阳已经升到了郑源头顶,经过数小时的努力郑源终于烹饪完成。
拿起用耐高温木签串起的超大肉串,有成人手臂那么长的木签上插满了乒乓球那么大的肚腩肉,烤得焦香的肉块滋滋冒油。
“感谢这个世界上的所有食材!我开动了!”
张大嘴巴,从烤串中部咬住,把签子向下拉,一块块流油的肚腩肉便进入口中。
“好嫩的口感!孜然的香味和火爆洋葱的辛辣让嗜甜熊肉里野性的味道彻底激发,回味里还有一点莫可蜂蜜的香甜!”
郑源瞪大眼睛,肉随着咀嚼滚烫的肉汁四溢,外加那辣度极高的火爆洋葱的味道让郑源嘴角有些发红,张大嘴巴吸着凉气,好让嘴巴里的肉凉上一些。
“胸口肉有嚼劲一些!也好好吃!”
吃完一个的郑源迫不及待的拿起另一个口味的烤串,调味是一样的,可是肉的口感让味道大为不同。
......
花了约半个小时,在锅里的香味达到顶点时,郑源也吃完了烤串。
“好久没撸串了,爽!”
郑源满脸舒畅,嘴角发红,油与调味料沾在上面,看上去很没形象。
“熊掌啊!上辈子吃这玩意犯法,也就看过视频,不知道怎么样!”
灵活的舌头把嘴巴上的调味料舔下,郑源流着口水看向盖着盖的大锅。
掀开锅盖,香气浓郁了数倍,汤汁有些收干,一根小了一些的熊掌躺在中央,旁边是一块块褐色的牛肉土豆。
不顾锅里还冒着热气,汤汁沸腾,郑源直接下手,捧起熊掌开啃。
“好软糯!”
眼睛
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