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第四十九章 烹饪,肉饼鱼汉堡

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......

“调料森林沙拉,嗯,味道不错!”

用小拇指沾了一点点沙拉之泉里涌出的沙拉,郑源满意的点了点头。

......

“黑胡椒洋葱果?运气真好,不用去找黑胡椒了!”

手脚并用的爬上大树,郑源喜滋滋的看着面前一颗颗圆形的带黑色斑点的洋葱。

......

“奶香芝士片!真香啊。”

小心翼翼的从被郑源揍趴下的想要偷袭的芝士黑豹身上揭下黄色圆形的芝士片,片刻后郑源满意的吹着口哨离开,背后是一头瑟瑟发抖的缩成一团的纯黑色豹子。

......

“生菜就这个多汁生菜好了,生长在汉堡湖旁边的生菜,肯定适合做汉堡!”

郑源弯腰拔了几颗水嫩嫩的生菜丢进背包,看着鼓起来的背包满意的多了点头。

“开始烹饪!”

......

在汉堡湖旁边生火,清洗一下食材后,郑源用能力在自己身上覆盖了一层冰块,来隔绝自己身上的味道。

“先弄肉饼吧!”

把有点焉了的没什么活力的肉饼鱼取出来,只见它敷衍的甩了几下尾巴就不动了,郑源直接一拍,给它弄晕。

小心翼翼的拿出南希,从特制的刀鞘里面抽出,经过长时间的磨合郑源现在已经可以较为轻松的使用它了。

去掉内脏,剩下的鱼鳞在锋利坚硬的南希面前不过是个笑话,难的是怎么不伤到鱼皮。

去掉鳞片显的光溜溜的肉饼鱼,从背脊处划一刀,然后削去有着丰富皮下脂肪的鱼皮,露出棕色的嫩肉!

将黑胡椒洋葱切细丝,用之前找到的黄油放在锅上煎几分钟,切下鱼肉,在空气里面鱼肉迅速便的粗糙,然后被郑源剁碎,与洋葱混合调味,鱼皮很轻松就煎出了鱼油,然后有些皱巴的鱼皮被郑源剁碎,与肉馅搅拌均匀。

把肉馅搅打上劲,起胶后揪出肉团,在鱼油上按压成饼,鱼油与鱼肉洋葱迅速反应,带着黑胡椒的浓郁肉香飘出,郑源咽了一口口水。

肉饼每面煎上三分钟,趁这个时机把全麦面包从中间切开,顶部撒上芝麻后用黄油与肉饼同煎,生菜洗净以后放风中让它自然干燥。

食材处理完毕以后便只剩组装了!

面包做底,抹上一层沙拉后铺上绿色的生菜,再抹一层沙拉,放上肉饼,然后上放芝士片,再放一层微微煎过的完整


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