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第500章:京城来使

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边吃边下牛羊肉片、毛肚、肠子、蔬菜等食材,着实是美味极了。

这道菜最早记载在宋朝的《溪蛮丛笑》,不过现在被杨集提前“发明”了。它的主要味道是微麻、辣;麻是不问题的,只因花椒是本土产物;至于辣味,大隋是没有辣椒的,不过也能以茱萸代替。

王府人吃了无数次,而朱粲这个厨子也会做,所以大家不但没有排斥这道菜,反而十分喜欢吃。可是皇甫无逸、段德操、杨元弘等外人听都没听说过、更别说是吃过了;而且他们听说杨集下厨,便从头到尾观摩,他们见得“牛瘪火锅”主材取于牛羊胃里,着实难以接受。

当然了,午餐除了“羊瘪火锅”以外,还有隋人吃惯了的火锅,以及一些别的菜式,杨集自也不会逼着他们吃。但是皇甫无逸、段德操、杨元弘见杨集等人吃得津津有味的,便尝了尝。

这一尝,竟然停不下来了。

吃几口肉、喝一杯冰冷的酒浆,然后舀一勺盐醋、姜沫腌制的生血旺。

真是最美好的享受!

段德操是最后一个尝试的人,结果却是吃得最多的人,他把一大筷子涮好的毛肚塞着嘴里,含含糊糊的说了一声:“太好吃了……”

段德操的父亲虽然是“北齐三杰”之首段韶,可他们却是地地道道的凉州人。

段德操算不上是杨集的部属,但说来也很巧合,杨集麾下的阴世师、薛世雄、张定和、薛举、郝瑗、宗罗睺等等,全是凉州人。

“这叫凉拌血旺啊!看着红红火火,而且名字寓意也不错,好彩头,至于这味道嘛,也是一绝。”杨元弘的速度也不慢,他挨个菜都尝了尝,舀了一勺凉拌羊血咽下,赞不绝口的点评着。

“感觉好吃,那你就多吃点。”杨集哈哈一笑,举杯给杨元弘示意了一下,一饮而尽。

杨元弘见杨集喝得如此豪迈,心虚道:“烧刀子太烈,咱慢点喝行不?”

杨集笑着说道:“没那么多讲究,你能喝多少就喝多少,随意就行了。”

听他这么一说,杨元弘反而不好意思了,他举起竹筒杯子、挺直腰板说道:“既然大王如此说,某若扭扭捏捏,反倒不像个男人了,我也干了!”

一饮而尽。

杨集哈哈大笑,他作为今天午餐的主厨,见到大家吃得这般开心,自是成就感十足。

也许是快过年了,而杨集又没有什么亲王的架子,众人越喝越放开了,言谈之间,甚是欢畅。

不过大家虽然喝得高兴


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