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第一千零二章 :孕吐终于好了、六月即将到来

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  韩立打着给云家姐妹挖野菜、摘嫩芽的旗号骑着自行车从家里面出来了,这种事对于韩立虽然算不上轻车熟路,但是驾轻就熟还是能算上的。

这个是因为韩立小时候,每到这个季节经常会跟着胡同里面一群年纪相邻的孩子去挖野菜、摘嫩芽,为此没少给其他胡同的孩子打架。

韩立小时候在护城河堤坡,荒废的工厂、公园、小树林里面都能找到白蒿、荠菜、柳树芽儿、榆树钱儿这些野菜的身影,

但是现在想要在四九城找到合适的野菜、嫩芽并不容易,想要弄到好一点的东西就只能郊外外跑,特别是云家姐妹想要吃的枣树芽儿、花椒叶儿近一点的地方还真不好找,找到了也是孤零不成规模的样子。

这里的枣树芽儿指的是酸枣树的嫩芽,花椒叶是花椒树的嫩芽。

以前旧城墙上有很多酸枣树,每到季节一群群孩子就会去抢这个东西给家里面添一口吃的。

但是能够在旧城墙上采摘到枣树芽儿的都一些身强体壮、人数众多的孩子,其他人基本上没有采摘到的机会。

那这些人咋办呢?大家只能往更远的地方寻摸。

最后西城的人发现在南郊的黄土岗,西郊的老山、石景山这些地方的酸枣树同样不少,而且那里的酸枣芽口儿较甜,吃起来比较爽口。

当地的一些大人还会采酸枣芽回家制茶,到现在四九城西郊那边还有一些人会采用自制的枣芽儿茶来待客。

(可能是毛遂喜欢喝茉莉花茶,对这种枣芽儿茶没有什么感觉。)

黄土岗位于后世世的马家桥、新发地长途客运站附近,从西城到黄土岗抄小路的话不到三十里,但是到老山、石景山最少有四十多里。

西城区一般人都会选择去黄土岗,但是那些有自行车还想吃花椒叶儿的人会往西边去。

因为以前包括现在这个时代,在四九城半山区域几乎家家都会种一些花椒树,有的甚至会把花椒树沿着地基种一圈,形成篱笆围墙的样子。

花椒树具有一定防虫的功效,半山区的百姓家里菜园子旁边,附近的地头田埂上也会种上几棵花椒树。

(花椒叶儿有很多种吃法,但是毛遂认为最好吃的有两种办法,第一种、花椒叶儿裹上加了盐的白面糊糊下锅炸,这种办法口感很好,但是需要趁炸得酥脆时吃,一旦放凉、变疲后口感就变差了。

第二种、在第一种的基础上,用新出锅的玉米饼子卷着炸好的花椒叶儿吃,最好能抹上一层辣椒油


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