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第426章 豆制品

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尚可。

要说好,就只素炒芽菜这一道。

芽菜就是豆芽,面前这盘是黄豆芽,火候正好,不生不老,脆生生的。

大丫挺喜欢,夹了好几快子。

“爹,豆芽咋发来着?咱多收点豆子发豆芽卖吧。”闫玉越想越觉得不错。

闫老二点头道:“冬天没啥菜,发点豆芽行,回头我写下来,你回家试着做。”

“二叔你还会这个?”闫向恒吃惊问道。

闫老二笑起来:“这都是会了不说,说了不难的,关州这边冬天也就能见这点绿,家家都知道芽菜是豆子发的,卖不上价,真要当个正经营生天寒地冻在外面跑不值当,咱反正也要卖柴炭,城门口摆个摊子,再送到人家的时候问一嘴,带着卖卖就行。”

……

闫向恒一顿饭吃得大受启发。

二叔和小二脑子都活,随便说说就是一个主意,用他们的话说这芽菜利薄,一天也就赚个几十文,豆子还不能断,得够。

可在虎踞,官衙定下的工钱,最高才三十文。

要能写会算。

赚钱,似乎真的没有那么难,只要肯用心,只要勤劳肯干。

闫玉其实还有生意经没说呢。

豆子不光能发豆芽,还能做豆腐。

豆腐是好东西,豆制品简直是一条产业链。

现做现吃行,冻成冻豆腐也行,冬天能放住,不用担心它那么快坏掉。

闫玉觉得该去做豆腐的娘子家走一趟。

搭着豆芽是卖,搭着豆腐也是卖。

每日进几板豆腐,永宁城那个人口体量,还不分分钟就卖没,就算真卖不出去,他们村子自己也能消化。



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