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第一千零七十五章 冲突

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“卢公子,这万一大食人要是……”

卢小闲摆摆手道:“艾米丹,我看他好像不太擅长切羊肉,要不你代劳一下。”

听了卢小闲的话,卢小逸赶紧将小刀递给艾米丹,连声道:“对对对,还是你来吧,我觉得切羊肉比杀人费劲多了。”

艾米丹这才发现,自己随身带的小刀不知什么时候竟然到了卢小逸手中。

他接过小刀,一手按着全羊,一手飞快地下刀。不到半柱香工夫,桌上只剩下了一只完整的羊骨架,骨架上连一缕肉丝都不剩,而切下来的羊肉,薄厚均匀地分布在了木盘里。

卢小逸在一旁看了啧啧称奇道:“艾米丹,没看出来,你竟然还有这一手,看来我得拜你为师!”

艾米丹摇头道:“这有何难,只要用得多了,就熟练了。不过呢,粟特人用刀还有些讲究呢?”

卢小闲笑道:“艾米丹你来说说,让我们也好好学学这切羊肉的手法!”

“用刀剔肉时,要将多刀刃朝里,不能向外,刀刃不向外,表示对桌上其他人无威胁。往怀里拉时,用抓肉手的拇指摁住切下来的肉片,这样肉末或肉油不会溅到客人身上,是对同桌人的尊重。”

卢小闲突然问道:“艾米丹,你这随身带的小刀,可否就是为吃羊肉所用?”

艾米丹笑道:“还是卢公子观察的仔细,你说得没错,粟特男人都有随身佩带小刀的习惯,这与我们的生活习惯有关。昭武九国四季瓜果不断,特别是盛夏,每天都要吃瓜果,吃西瓜时离不开刀子。还有宰羊、剥羊皮、收拾杂碎、刮羊头、吃手抓肉,当然也包括这烤全羊,都离不开小刀。除此之外,收拾套具、鞍具和外出打猎时,小刀也是我们得心应手的工具。”

“我等不住了,不客气了!”

卢小闲说罢,撸起袖子,将一块色泽金黄透红、油滴外渗、香味喷发的烤全羊肉抓在手中。

仔细嚼咽后,在回味的过程中还能品味到淡淡的奶香。一块拳头大的肉块吃完,居然完全不腻。

几人大快朵颐,吃到中途,兴致来时,一只手端着葡萄美酒,一只手抓着烤羊肉,碰杯祝酒,何止乐!更有爽!

不一会,一只烤全羊竟然被他们吃了个精光。

卢小闲拭了手之后,抚了抚肚皮,对艾米丹道:“这全羊的味道太好了,真得谢谢你了,不然我还吃不到如此美味呢。”

粟特掌柜走了过来,对艾米丹道:“艾米丹兄弟,你们也吃饱了,赶紧离开吧,那


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