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第二百零四章 酿酒与榨粉条

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  小萝莉/小仙子要酿重阳酒,宣少燕少和兽兽们激动得满眼小星星。

燕少和兽兽们暂时停了手里的活计,将场地收拾得干干净净,不留一点腥味,宣少忙到初八的早上才将最后几锅灵膳出锅。

乐小同学在空置着的木棚房中间挖一个长长的土坑,将大灶里的火烬倒进坑里热坑,同时也丢些柴进去烧。

半上午的时候,小萝莉泡灵米。

宣少和葫芦娃、水遁帮忙,燕行和白音鹰声从小萝莉手里各领走一副巨大石磨,磨粉的磨粉,磨浆的磨浆。

三只小生灵坐磨子转盘上,帮忙添料。

灵米泡二到三个时辰即倒出来沥水,又重新泡一批灵米。

沥去水的灵米,装进煮米饭蒸米饭用的法器大瓮和大锅,大瓮大锅直接放在灶上,还有几桶灵米用蒸锅隔水蒸。

燕少和白音鹰声白天当了一天的驴,拉了一天的磨,直到天黑后才暂时歇工。

晚上,一群小伙伴们坐着磕坚果,等。

等到时间过了子时中刻后,已经到了初九的凌晨,小萝莉开始蒸米饭。

燕少是生火专用工,他有异火,召出异火,往火灶里扔一缕,转而就能将灶火烧得旺旺的。

他和白音负责管火,添柴。

鹰声和宣少、水遁、葫芦娃帮忙将泡的灵米倒出来沥水、或重新泡灵米,或帮小萝莉干其他活。

三只小生灵像块砖,哪里需要就往哪搬。

一百多口锅有口大锅在烧开水,每当哪口锅或哪只瓮里需要加水,也有热水可添加。

大瓮里的灵米,煮开蒸干水,在长形火坑上放烤炼支架,把瓮移过去放在火烬上方煨,大灶另放锅煮米饭。

第一锅米饭因是临时生火开始煮蒸,冷灶冷锅的,耗时间也长一些,最快的一锅米饭也焖煮了四个钟才熟。

卯时中刻后,第一锅米饭出炉。

葫芦娃帮着小仙子把大锅搬下灶,再将米饭倒出来,散热,拌酒曲,装坛密封发酵。

宣少和鹰声在小萝莉搬走第一锅米饭后,他们往大灶上另放一口锅,倒进灵米再继续煮米饭,有哪锅米饭蒸熟了,他们也去搬下来倒出来散热。

葫芦娃和宣少都不碰拌酒曲那一项活,由小萝莉亲手完成。

自第一锅米饭出炉,其他大瓮和大锅、蒸桶里的米饭相继煮熟,小伙伴们忙得飞起。

等第一批米饭全部拌好酒曲装进坛子里发酵,第二轮上锅的米


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