整一个流程我都是自己一点点摸索的。有时候甚至忘记放盐或者放其他调味料。”
“很正常了,家里面自己做的菜,你还想要有多完美。人家可是正经的厨师,我们这些三脚猫功夫都不好意思拿出来丢人现眼。”
间观众们分析的非常有道理,但这对于温寒来说却并不适用。要他想给他足够的食材,他不用想象整个做菜的流程,直接就可以开干了。
有厨师天赋的加持,他的双手已经形成了义务饥饿记忆,只要脑海中想到是什么菜式,双手就可以立马反应过来。
见顾城南迟迟不动手,温寒也没有询问,只是站在一旁静静的观察着。因为他知道每个人做菜都有每一个人做菜的风格。
有一些人可能喜欢一边做一边回想整个作战的流程,有一些人是想了然后再去做。
其实这些都是没有差别的,并不是说哪一个方案就比哪一个好,看个人习惯。
只要每一个流程把控到位,不管是哪一种方式开始,都是可以的。
两分钟过后,顾城南终于动手了。跟温寒一样,他也是先处理主要的材料排骨。
速度方面真的比不上温寒,但是手切出来的排骨跟温寒的几乎相差无几。
其他的辅助食材也是一个样,切割的数目比常人要快不少,但是跟温寒比确实有一点差距。
这并不是说他不能维持像温寒一样的速度,只是如果要维持那样的速度,那食材的质量可就无法保证了。
那质量上跟得上,他宁愿放弃一些速度,也要让食材跟温寒的一模一样。
看到顾城南的切割手法,温寒也不禁为他默默的点个赞。要是他没有系统在,顾城南这一手刀工肯定甩他十万八千里,甚至就连同龄的厨师都肯定比不过他。
好在这一道红烧排骨所需要的辅助食材并没有那么多,顾城南三两下就已经全部切割完毕。
看到桌面上整整齐齐的食材,直播间的观众也纷纷表示自己的惊叹。
顾城南虽然切的比较慢,但是人家的食材也是非常完美的。
“好,顾师傅的刀工还是一如既往的厉害。看到没有,这就是顾师傅的实力,虽然比不上你们的主播,但是人家这也是有真材实料的。”
“一开始听你们一口一个顾师傅叫的,我都不相信。现在看他的手法,确实是一个顶级的厨师。说真的,这种实力确实可以跟逆寒哥一较高下。”
“???是人类提前进化不带上我,还是
本章未完,请点击下一页继续阅读!