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第685章 扬州城美食宴

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没到点,东城门口就已经聚集了大量的老百姓。

而这边早就搭建好了临时的灶房,三天前,程弯弯就开始计划今日的美食宴了。

这一次的鳌虾中毒事件,大部分人已经治愈,表面上看似乎是告一段落了,但事实上,日后若是有人提起鳌虾,还是会认为这是毒物,不可食用,会影响日后的市场销路……为了彻底消除这种认知,今晚的活动非常有必要。

免费美食宴意味着耗钱,但有些钱,必须得不心疼的花出去,不然没法赚更多的钱。

程弯弯穿着一身方便动作的短襟衣衫,在灶房里查看各方面的准备工作。

扬州城的常驻人口应该超过了五十万,再加上走南闯北的商人,人口估计差不多能达到八九十万,当然不可能人人都来凑热闹,但底层老百姓居多,估摸着今晚至少能来二十万人,也就是要准备二十万人的流水美食。

从大河镇而来的商船,船舱底部运输鳌虾,上层都是各种各样的食材,主要就是土豆。

这玩意儿量大填肚子,且能做出各种各样的美食,今晚就是土豆宴,煎土豆、炸土豆、烤土豆、土豆泥、土豆片、土豆条……除此之外,她还准备了大量的瓜子,这东西抓一把能磕很久,还备了许多干点心果子,另外还带来了大量的冰粉籽,现场制作大量的冰粉供人食用……

土豆成本价十文钱一斤,共十万斤,也就是消耗一千两银子。

炒熟的瓜子大约二十文钱一斤,共十万斤,差不多二千两银子。

其他各种干果、饮品、冰粉等……林林总总所有吃食加起来,成本高达八千两银子。

更别说,她还请了上百个妇人婆子前来准备吃食,租借场地、锅碗瓢盆、桌子椅子等,这也是一笔大开支……

这笔钱,对扬州一些富户来说,不算多,但也不少了,退一步说,就算对他们来说不值一提,也绝不可能拿这么多钱来请不相干的人吃美食……

太阳渐渐西斜,东城门口的人越来越多。



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