格的家伙的。
原本无味的豆腐脑,加上自己喜欢的口味的卤汁,风格可以随意多变,选择自己的最爱,吃起来可以说是相当的自由。
“好吃!”
“有点意思啊……”
“甜的好喝,真不错。”
大家纷纷开口表扬。
不管是发自真心,还是做做样子,反正安楷就当真的听。
然后是豆腐。
得知这东西居然是豆子做出来的,大家还是蛮惊讶的。
安楷没有做太复杂的菜式,其实豆腐真心百搭,它本身没有味道,又容易下刀,白色看着又好看,还很好入味,所以和各种菜各种风味,理论上都是可以搭配的。
但今天毕竟是第一次吃,除了让大家先每人尝了一小块白豆腐之后,安楷就给大家端上了一道最简单的小菜,小葱拌豆腐。
口味足够清新,吃起来又非常的爽口,而且葱味在压制了豆腥味之后,双方融合又促成了新一轮的化学反应……总之,这道菜绝对是经典中的经典,不接受反驳。
并且得到的大家的广泛好评。
当然也有人直接拿着豆腐去和卤汁伴着吃,总之,豆腐这东西,想怎么吃都可以。
这是没有皮蛋,有皮蛋的话,安楷非给他们整一顿皮蛋豆腐来吃。
相比小葱拌豆腐,凉菜方面,皮蛋豆腐才是安楷的真爱啊。
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