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第1820章 解决中毒

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可靠的人,他们只能派七八个人过来。但不管怎么样,人员马马虎虎也差不多了。

肖静宇问雨住一:“雨总,我们试菜放在什么地方合适?”“我想一想,”雨住一喃喃道,“放在厨房?这显然不合适!要不要另外开一个包厢?”“大哥,我建议放在潮汐厅。”雨住二道,“这次的欢迎晚宴是在‘山海厅’,与山海厅隔着一个过道的,就是‘潮汐厅’。本来,这个潮汐厅是关闭的,如今可以专门开通,每一道菜经过‘潮汐厅’,标明桌号,经过试菜之后,才能进入‘山海厅’。同时,每一道菜,派一名送菜员、监菜员、上菜员,这些人员临时抽签决定,确保送菜途中不会有人做手脚。”

肖静宇点头道:“我认为这可行!还有一点,就是对厨房的监控不能放松,此外,也不能让厨房的厨师知道我们在试菜,就怕他们知道之后,会另外做手脚!”方娅道:“没错,除了我们这几个人之外,我们对餐饮进行监管的整个过程,不能让其他的人知道。”雨住一、雨住二点头,“我们这就去安排!



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