然后抛旋网,麻绳编织的,下面有铅坠,一撒就是一个大圈。
旋网有个特点,会漏鱼,在铅坠合拢之前,必须保证鱼在网的收拢范围之内。
太大的鱼,旋网一般带不上来,往上一收的时候,鱼就掉下去了。
旋网是提拽式收拢的网,在收拢之前和收拢之后,网口都有漏鱼的可能。
小蒸汽机船不是,它们是兜网,只要大于网眼的鱼,一律被兜起来。
旋网不是随便就扔出去的,需要看水流、阳光下河面与河中的阴影晃动、气压、水底情况。
一般浅水地方到深水地方的交界位置,鱼多,水流冲刷的时候会向下冲,然后带氧多,鱼就跑那里去呼吸。
气压低,鱼离水面近,气压正常,阳光足,鱼下沉,抛网的人都得了解。
捕鱼的人以经验和技术来抛网生活,蒸汽机拖网不讲道理,来回转就可以了。
“所以今天晌午咱们吃熏鱼大饼,跟在家吃的熏肉大饼差不多是吧?”
老五朱橚心思根本没放在民生上,他考虑下一顿饭吃什么。
再吃炸酱面缺肉,百姓需要补充肉,其他的肉大批量买,会让本地肉价上涨。
唯有吃鱼肉最方便,眼下的季节鱼多,什么草鱼、鲤鱼、鳙鱼全能熏。
鳙鱼的鱼头可以不熏,它脑袋大,单独吃鱼头,天热流汗多,需要补充盐分,那就酱焖,否则蒸,放豆豉蒸。
(本章完)
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