“能,对厨子要求高,需要配套,只开盒饭店,赚的钱少,与其他买卖联合起来,比如卤煮、熟食店、罐头厂合作,能够降低成本。
咱发电报,给那边下丘村发电报,让他们把学徒派来一些给咱做盒饭。
铃儿你发?多带些好的调料,咱给谢府,到时候在这里卖卖盒饭看看成不成。”
朱棡想起盒饭店培养了不少学徒,大部分一直在还债,学费没交,得干够时间才允许单飞。
第一批的学徒已经出师,不过他们不走,又拿着工钱教其他学徒,当师父了。
找几个那样的师父,带一批学徒前来,帮本地百姓解决下伙食问题,万一有人不愿意吃大锅饭呢!
“不行,他们不熟悉北方菜,之所以不走,是在学其他地方的菜,不然谁愿意拿着很少的工钱教其他学徒?
殿下伱找谢府的厨子,咱们帮着带几天,然后让他们于本地招学徒,这样不就成了么!
那个按照计划来的大锅饭用饭票的事情,也需要会做菜的人,正好培养。”
铃儿摇头拒绝,不调那边的,太远了。
而且各自的口味不同,应天府爱吃的菜,太原府的百姓未必喜欢。
何况那些学徒没成亲,跑这里来娶媳妇儿?定居?带媳妇儿回去?哪个都不合适。
(本章完)
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