烤架上直接撒调料,铁的烤架也没有。
正常是穿起来在篝火上烤,边烤边向下削肉,蘸点盐巴吃。
此刻的干料碟子里有茱萸粉、精盐、孜然粉。
不放别的调料,烤之前泡过姜黄那一套东西,这个方子才是最厉害的,没往外传。
哪怕现杀的牛羊立即穿上串儿,泡一下,半分钟左右,再烤就不腥膻。
天黑下来,宫女又开始唱歌跳舞,又圆了一点的月亮从地平线上升起,星星变得暗淡,灯光明亮。
喝着酒,官员们不怕晚回家,有人已经给他们家中送去吃食,烤的肉串儿,炒的羊肉。
天热,不怕凉了,担心肚子不舒服,就带几头大蒜。
“诸位放心吃,明天咱们走的时候,会给你们留下羊肠衣做的香肠。
知道你们平日里也不会总吃肉,香肠的工艺你们更掌握不了。
这可给是下丘村给出来的红肠工艺,看着有食欲,要么就得做白肠。
记得不要再熏烤,直接是熟的,如今的天气,放两天必坏,明天晚上之前要吃掉。
煮香肠剩的汤,再给你们做一次焖子,给衙役们发发,同样就能保存一天。”
朱樉跟官员们说话,这里不是所有人的封地,想要改善官员的待遇,最直接的方法是有什么就给点什么。
包括走的时候赏一些宝钞,这个商人们认。
看看北面的土地,官员们已经很努力了,去年还弄了青贮。
(本章完)
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