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第113章 来一碗

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  将垫棉絮的纱布拿掉,陈凡本来准备将装着腊肉腊鱼的箩筐搬上来。

可搬的时候又犹豫了一下,重新放回板车后面,走过去和姜丽丽一起盛装甲鱼肉。

这年头的肉可不好买,主要是人在农村,很难弄到肉票,如果甲鱼肉能够卖出去,那他暂时就不缺钱花,这些肉还是留着自己吃。

此时锅里已经开始冒热气,但距离水开还早得很。

先把两个竹制的蒸片架子放在锅里,正好架在水上方。

姜丽丽在一旁用一个竹筒装甲鱼肉,每装一次就称一下,再倒进另一个竹筒里。

陈凡说一碗一斤,她就真按照一斤一碗的标准来放。

看到她的样子,陈凡不禁抹了把冷汗,“我说小姜同学,你就用这只碗做标准,看着差不多了直接倒过去不就完了,担心少的话再给他加两块肉,何必每次都要称这么麻烦呢。”

姜丽丽抬起头眨了眨眼睛,“对哦,原来还可以这样。”

看着她呆萌的样子,陈凡忍不住哈哈大笑,眼看那脸色由白转红,赶紧闭上嘴和她一起分装。

很快一只只的竹碗就被放到锅里叠起来,木桶里的甲鱼肉也快见底。

不过装完96碗后,桶里还有大约10几碗的份量,这些陈凡也不打算卖了,待会儿现场热一热,给杨队长和刘师傅他们分一点,就当午饭吃。

装完竹碗,水还没开,摊子前就围了一大群人。

“师傅,你这是卖的什么肉啊?”

“好大的腥味啊,怕不是甲鱼肉吧?”

“竟然还有卖甲鱼肉的?那东西能吃?”

“你怕不是外地来的吧?卢家湾来了个陈师傅,教他们做甲鱼,听说好吃得很,还说一只甲鱼顶两只鸡,现在卢家湾的家家户户都在吃甲鱼。哎师傅,伱是卢家湾的吧?”

陈凡忙着把腊鱼挪到腊肉的筐里,然后把空出来的箩筐提起来,检查一下有没有弄脏,简单擦拭后便倒过来当成锅盖,将锅里的几十碗甲鱼牢牢罩住。

锅倒是挺大,可惜箩筐的高度不够,只能分批蒸。

听到那人的问话,他才笑道,“我就是卢家湾的。”

又提高音量对着其他人说道,“这个东西好不好吃,我说了不算,等水开蒸好,吃过的才能评价。”

说完便蹲下来,往土灶里加干柴。

今天为了出摊,他特意带的木柴,比棉梗还耐烧,这么一大捆,可以烧很久。


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