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0053 兄弟大排档

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默然的坐在人行道上,紧紧的握着手里的电话,嚎啕大哭。

一个身着污秽早已看不清本色的老女人费力的推着板车,板车上装着满满的潲水桶。

人生百态,尽在其中。

随着熙熙攘攘的人流,到了兄弟大排档。

这里的生意,尤为火爆。

现在不过是九点,兄弟大排档门店里外十几张小桌子早已坐满了人。

青烟缭绕,特制的环保燃气灶边上,一个赤裸上身的少年左手逮着硕大的炒锅手把来回的在燃气灶上搓动。

锅里是大半满的小龙虾,颜色已经发红。

各种调料在其中混杂产生化学反应,呛人的麻辣香味扑面而来,让人食欲大动。

一把把的各种调料香料被少年抓在手里,恶狠狠的砸进锅里。

随着纹满黑龙纹身的左臂轻轻一抖,重二十斤的大锅在少年的手中宛若无物般抖动。

锅里的小龙虾在空中做出各种高难度的翻转动作,伴着各种配料的伴舞,又以各种姿势一一落回硕大的炒锅中。

随着最后一勺味精的加入,小龙虾顺利出锅,油香四溢,麻辣小龙虾滤油之后分别倒在四个大盘里,随即端上了四张桌子。

少年歪着头吐了一口,嘴里的烟蒂如一颗子弹打在地上,简单的洗了下大锅,擦去水渍,勺了一瓢油下去,随手绕了一圈,等待油开。

趁着这个空隙,少年左手往肩膀上一扯,泛黄的毛巾在自己脸上胡乱抹了两把,跟着就开始往锅里放调料。

火红的酒精燃气灶前,一阵阵的热浪,少年全身早已被汗水浸湿,头发有些发黄,颓然的紧紧贴在少年的前额,遮住少年冷漠的脸。

“老板,空军一号再给我来个炒腰花。”

“好!”

“老板,陆军一号的酒来五瓶冻的,五瓶不冻的。”

“龙老板,极乐世界这桌卤大肠给我烩哈锅哈。搞快点。”

一连串各种口音的催促声此起彼伏,少年一一应着,手里却是一秒也没停下来。

“腰花等哈。啤酒自己拿。卤大肠不用烩,我给你炸。”

整个店子里就少年一个人,看不到一个服务员,也看不见一个打杂的。

白得惨白的灯下,孤独的少年,一个人默默的炒着,冷漠的脸,冷漠的心,只有那热浪扑面的燃气灶。

新鲜的炒田螺出锅,少年端着田螺一路小跑进了店子里,往帝都山一放。


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