地最高礼节的铁盘烘咖啡。
埃塞比亚是世界上三大咖啡产地之一，他们的阿拉比卡咖啡其中有一半都被本国内部消耗。
现场将咖啡豆磨制，并用当地特有的陶土壶和热水进行冲泡。
冲泡好咖啡并没有在第一时间端上来，而是将的浓浓的咖啡倒入一个个小杯当中，再加入水重新煮制两次。
这个最高礼节的仪式从开始到结束一共耗费时间一个小时零五分钟。
在这一小时零五分钟的时间里，金锋跟神圣之城三只老狐狸视频通话操着最古老的拉丁语相互问候对方的母亲一百多次。
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