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第三十二章 扬场

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麦场。

打麦子是个技术活,这玩意儿也只有杨春生干的来,杨兴武跟杨兴文水平还差上不少。

把牛赶到麦场最中央,杨春生挥手扬起牛鞭,凌空一声炸响,牛就开始拉着石碾子走了起来。

杨春生牵着牛缰绳原地转圈,这碾打麦子,看着简单也是有点要领在里面,牛从小圈慢慢走成大圈,从一边走到另一边,一连走了三四趟。

杨春生摘掉草帽儿,走到架子车前,端起碗里的水就喝了起来。

一碗水下肚,这才有空说道:

“伱们去翻一下!”

听到这话,王招娣带着几个孩子拿着木叉子,把麦子翻了一面过来。

杨春生休息了一会儿,又赶着牛开始碾打麦子,等到第二遍打完,杨春生再次回到车子跟前休息。

杨兴武跟着母亲大哥继续翻麦子。

杨春生休息好之后,把杨兴文也喊上,开始传授大儿子碾打麦子的技巧。

碾打麦子一般会进行三四遍,现在别人家还在收麦,他家用牛的时间长一点也不用怕村里人说。

是以,为了多打一点麦子,杨春生打算今天打四遍麦子,正好还能教教儿子。

想到这里杨春生招手喊来了杨兴文。

杨兴文听着父亲的教诲,牵着牛,慢慢的碾打起来,第一趟下来有点磕磕绊绊,第二趟下来已经能顺利走一趟了,第三趟下来已经走的有模有样了。

走了三遍下来,杨春生看了看打麦情况,又让杨兴文走了两趟,这才开始翻麦子。

等到四遍麦子打完,杨春生让杨兴文把牛牵出麦场,卸下绳索。

拴到一个草木旺盛的地方,让牛休息吃草。

安顿好牛之后,杨春生带着家人,用木叉子开始挑麦秸秆儿,把麦秸秆抖落之后,麦粒全部脱落在地上,这才把麦秸秆堆到一旁。

杨小兰跟杨小红,拿起笤帚扫了起来。

不多时,打麦场中央已经堆砌起一堆脱落的麦粒。

杨春生拿起木锨,铲起一铲麦粒,往天空扬了起来,一连扬了好几次,这才找准方向。

找准方向之后,杨春生就开始扬场。

脱完粒的麦子里面,会有不少东西,譬如尘土。

所谓扬场就是利用风力,分离尘土,麦子还有麦壳儿!



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