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第一百一十九章 风狸杖

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  “和平鸽啊。”余生说。

“这叫信鸽。”草儿坚持,“两片代表有敌情;一片代表性命之忧。”

“若鸽子一片也没带呢?”

草儿鄙视余生,“那还用说,一定是饿了。”

她说罢掏出一把稻谷喂鸽子。

被鄙视的余生回到后厨,着手准备随遇要的“乱烩”。

烩菜菜品丰富,看似把所有菜放锅里一起炖和焖,但对菜和火候很有讲究。

因为有的菜咕嘟半天才软绵绵,为让它熟得快,在刀工上得削尖划十字。

余生刀工不成,只能请清姨来帮忙。

清姨道:“这是我这辈子第一次下厨房。”

“这么宝贵?”余生随口就说。

幸好清姨不曾理会,把他的不走心放过了。

也不见清姨取剑,只见手一挥,落苏已经按余生吩咐的切好了。

烩菜的火候也很重要。

有些食材如葵菜熟的快,把它们和不容易熟的食材炖在一起时,唯有小火方能让它们熟的同步。

当然,若如此简单,余生也不用早早准备了。

系统提供的手法中尚有高汤,即拿老鸡炖上两个时辰,再装进瓷罐子大火旺气地蒸,而且用麻纸封口。

清姨见余生用尤为精致的坛子蒸鸡汤,大有暴殄天物之感。

但在余生蒸好让她尝了一口后,清姨立刻觉着唯有坛子才配的上这高汤。

因为有麻纸,把鸡汤香味全封在坛子里了。

清姨忍不住再喝一口,余生正用汤勺喂她,叶子高掀开了门帘。

“我什么也没看见。”叶子高急忙转身。

“看见你妹。”余生说,真是邪恶人只能看见邪恶一面。

“今天有没有麻烦?”余生问他。

“什么味儿,真香,让我喝一口。”叶子高闻到了高汤,紧着解馋。

喝下一大勺,他才道:“真遇见一麻烦事儿。”

“怎么,赏心楼又找麻烦了?”

“那倒没有,不过他们生意也不错,掌柜你这法子不会没用吧?”叶子高说。

现在赏心楼喝粥的客人比往日还多,只因为粥摊粥太贵,不是所有人喝得起的。

许多人日常是大早上抢个位置,有钱的喝粥,没钱的把名额卖给后来的。

这些业余黄牛们虽喝不到八荒六合唯我独尊粥,但挣钱后可以到赏心楼犒劳自己。


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