我怎么会又想到那家伙的事了!不管不管,先把菜炒好!
我现代的妈妈是个非常勤劳的女性,她从一个饮食公司从服务员做到大厨,又出来自己开店,因为上小学中学期间一直在她身边长大,所以她的手艺我也学得到7、8分,大学里我的专业也是企业管理,所以这样的规划我是很有信心的!
我最爱吃妈妈做的红烧排骨,因为用的时间长,我自己还从没做过,今天最后这道菜我决定做一次,我记得做这这道菜用的料主要是精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖等,我先把排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分备用。再在锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要。然后油温7成热下入排骨翻炒至变色,加入料酒(用的士兵们喝的酒代替)。再依次加入生姜、白砂糖、冰糖适量,再加入老抽上色。最后加入适量盐调味。
当我揭开锅准备起锅时,望着锅里和我想像中差不多的红烧排骨,不知怎么的,我的眼泪不知不觉涌了上来。
没有我的消息,妈妈她该多着急啊!
青蛙皮慌忙把手中的盘子放下,踮着脚尖为我擦眼泪,“姐姐,谁欺负你啦?我给你报仇!”
青蛙皮,你是我的真朋友!我只是想妈妈了而已,但是却没法跟你说。
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