他办法。
作为过来人虽然杨东旭强烈认为那条大黑鱼红烧是最佳选择,那些鲢鱼剁椒鱼头才是它们的归处。
可惜作为小屁孩的他现在没办法提意见,并且以自己老妈的烹饪技术,似乎也做不了这些美食,只能靠自己努力了。
杨东旭记忆中的鱼,过年的时候炸的多点,平常基本都是煎的。比如说现在鱼块上裹一层面粉,表面煎一下差不多也就是沾下油没怎么熟,在放进面条锅里煮一下。
面粉裹着鱼炸一下,或者煎一下的确比较香。不过现在杨东旭父母这样做和让食物变得更可口没有丝毫的关系。
裹面粉的原因致使想要鱼块更大一些,并且裹鱼块的面粉吃起来肯定比平常的饼子,馍馍什么的好吃多了,里面还有鱼的味道,就相当于多吃鱼了。这在物资匮乏年代是很流行的做法。
烹饪技术和方法虽然不对,但胜在都是野生鱼没有一点的污染,就当是清蒸了。所以杨东旭吃的很欢快。小半碗面条其他的小肚子空间全部被鱼肉塞满,重生这两天杨东旭终于有了满足的感觉。
第二天早晨吃完饭姐姐红影继续上学,杨东旭的老爸再次被叫去开大会了,不过这次不是生产队而是打谷场,是全村会议。
这个会议显然和昨天分鱼有关,所以杨东旭的老爸走的时候面色有些凝重,母亲有点不放心也去邻家串门子看看能不能打听点消息。
杨东旭一点都不担心,脸上带着没心没肺的笑容穿着开裆裤也向打谷场跑去,不过他不是去粮仓那边看开大会,而是去另一头的牛棚方向。
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