小儿子都偏袒到脚脖子上去了。
不过刘力宏的父母也果断,再加上这几年都流行外出打工。他们干脆家里的地不要了,全家一起出来找工作。对自己姐姐那是各种宠着,对自己儿子从来没纵容过,一家人过得其乐融融的。
随着春节越来越近,农村也变得越来越热闹,杀猪宰羊的送年前礼的,基本上村子里的鞭炮声就没有听过。毕竟村子里的小子去外村给老岳家送年前礼,杨家村也有不少姑娘的,自然也订好亲的姑爷来杨家村送年前礼,再加上杨家村是是集市所以每天都热热闹闹的。
大早上杨家院子里就摆放着好几个干净腌制泡菜的坛子。刘力宏带着围裙在厨房里忙碌着,杨妈和老姐虹影打下手。
腌菜在农村来说即便是后世冬天随便吃蔬菜的时候也没有少掉过,不过因为地域差异不同地方腌制的菜品不同。
比如说成王市处于淮河流域以北,杨东旭从小吃的腌菜基本上就是疙瘩菜、咸蒜瓣、咸鸭蛋和酱豆等,至于泡菜什么的还是2000年以后全国物资大流通才吃到的东西。
但有了一个四川的姐夫,再加上一个对腌菜也感兴趣的老妈和同样会做会吃的玄老头,家里的咸菜和灌肠什么的今年自然要多几样了。
把水倒在盖子上面弄好,杨妈有点新奇的问道:“密封好了,这个多久能吃啊?”
“泡菜的话时间久一点要二十多天,因为是冬天可能时间会更久一点,你多等几天。酸豆角什么的七天就能吃,萝卜条今天晚上做明天就能吃,不过想要够味的话可以多腌几天更有嚼劲的。”刘力宏一边帮着把装好菜的坛子往屋里搬一边说道。
“这么久啊。”一听要这么长时间杨妈有点失望,这不是她嘴馋,主要是第一次跟着做,她迫不及待的想要看一看自己的成绩如何。
“哎,姐夫牛油买回来了,香料也买齐了,这么怎么炒?”有一个会腌菜的姐夫,自然也少不了四川火锅。
虽然每个四川人都吃火锅,可并不是每个四川人都会做火锅。可有一个在老家学过几年厨子手艺的姐夫,火锅这种基本操作自然不在话下。
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