青年会全称是青年会大菜间,是杭城基督教青年会所办的一座高档西餐馆。这是段逸农特别喜欢的一家西餐馆,不仅仅历届杭训班毕业宴会都被安排在青年会,但凡是他的私人宴请,一般也都安排在青年会。
所以林江北选择到青年会吃西餐,也不显得奇怪和突兀。
“好啊好啊,我还从来没有到青年会吃过西餐呢,这次正好跟着督察长去开开洋荤!”武其栱立刻忙不迭地回答道。
他所求的只是一个跟林督察长在酒桌上联络感情的机会,所以不管是中餐馆还是西餐馆,只要林督察长肯去,那就是好餐馆。
武其栱都答应了下来了,舒山河自然是更无意见。反正他只牢记着林江北的叮嘱,让他跟武其栱交好,至于说其他,由着林江北安排就是。
于是三个人就出了省会警察局,到黄包车停靠点,叫了三辆黄包车,直奔青年会大菜间而去。
“请问先生几位?”一进青年会,一个身姿挺拔的英籍大堂经理就迎了上来。
“三位!”林江北伸出三根手指比划了一下,对大堂经理说道,“给我们找一个僻静的小包间吧。我们待会儿要喝酒,如果坐在大厅,怕影响其他客人吃饭。”
“明白!”大堂经理脸上露出标准至极的职业微笑,侧身做了一个手势,“三位,这边请!”
按照国外西餐厅的规矩,不管餐厅再高档,也不设置单独的包间的,但是这个规矩在中国却行不通。因为中国一些有身份有地位有权势的客人,出于种种禁忌,不愿意跟普通人坐在大厅里吃饭。
所以青年会也入乡随俗,单独设立了一些包间出来,其实仅仅从西餐厅的名字叫“青年会大菜间”也能够感受出来。所以洋鬼子仰慕我大中华的文化,积极主动向我中华优秀传统靠拢,绝对不是从麦当劳改成金拱门开始,在民国时期就已经不乏先例了。
林江北知道青年会设有小包间,才会把舒山河的升官宴定在这里,否则他就选择在中西合璧的蝶来饭店去吃西餐了。
大堂经理把林江北三人领到小包间,就退了出去,交由包间外面的侍者接待。
侍者拉开椅子请三人入座之后,每人递上一杯沙滤水,然后菜单递上来,请他们点菜。
“老武,要不你来点?”林江北用手指了指菜单,对武其栱说道。
武其栱连忙推辞道,“督察长,您就别拿俺开玩笑了!西餐俺拢共没有吃过两回,哪里懂得点菜了?还是督察长您点吧!”
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