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253.【金汤花胶鸡汤】【黑蒜冬笋烧去骨鸭掌】

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  桌上其余人的表情也不尽相同,不过大部分人脸上都十分满足。

毕竟是580块一碗的鸡汤,而且是六星级出品,水准自然不可能差到哪里去。

喝了几口汤,李潇感觉浑身上下都变得暖洋洋的,随后他的视线就落在了汤中里面的花胶和鸡肉上面。

长时间的炖煮,让鸡肉早已脱离了骨架和骨架完全分离了。

鱼胶白嫩肥硕,厚实又软糯,入口的瞬间,整个世界都突然沉默,只剩下胶原蛋白在口腔中高歌起舞。

鱼胶经过几个小时的顿时其中的味道已经完全释放出来,吸收了大量的鸡汤后,鱼胶变得更加鲜甜。

鸡肉虽然已经煮烂,但是入口的瞬间感觉却不是柴的,而是软烂的。

鸡肉在炖煮的同时,吸收鱼胶里面释放出去的胶原蛋白,让原本的瘦肉,变得口感丰满起来。

虽然刚才的菜单上面,有着一整页的花胶鸡的滋补养颜功效,以及各种传说。

上面还详细写着使用了哪些珍贵的食材和配料,但是李潇却对此毫不关心,他唯一在意的就是这款汤好不好喝,鸡汤鲜甜不鲜甜。

就像找一个人结婚要考虑的并不是对方有没有钱,家中有多少套房子,多少套商铺,而是你爱的那个人,他是否爱你。

“香,真香。”

说话是谢兵在众人吃到一半的时候,他碗中的鸡汤早已喝完。

看到这一幕,李潇也忙开口问道

“谢哥,还要不要再加一碗?”

谢兵连忙摆手,当然也不是因为他客气。

580一万的汤,他可从没喝过。

不过他虽然看着很鲁莽,但却不是什么没心眼的人。

他也清楚,汤这种东西是很占肚子的,一旦喝多了其他好东西可就吃不下了。

这一道鸡汤相当的美味,不愧是六星级料理店,无论是从鸡的选材,花椒的选材以及烹调手法,以及火候上都相当的出色,看似简简单单的一道汤,味道却好得让人忍不住拍起手掌

第2道菜很快就上来了。

【陈皮鲍鱼松露肉饼】

这边的所有菜品都是以客为单位的,所有菜品都是每人一份。

肉饼安静地躺在小瓷碟上,上面还安安静静地呆着一小只切了花刀的小鲍鱼,鲍鱼翻转过身,表面朝上像是一朵盛开的菊花一样。

肉饼的颜色偏粉红,中间还夹杂着很多黑褐色的颗粒,其中一些是黑松


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