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659.大妈松花糕

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  看店的大爷熟练的从木质托盘里面取出两块松花糕,放在了一个塑料袋里,递给李潇。

系统提示音也恰好在此时响起。

【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【大妈松花糕】】

【松花味香、清甘,含油脂和丰富的微量元素,】

【制作松花糕的松花为每年新鲜采收而来,干净新鲜, 营养丰富】

“叮咚!系统评分。【大妈松花糕】的星级为二颗星。”

“叮咚!你获得了二星美食店的打卡奖励。”

【奖励:运势点+1】

【运势点介绍:运势点代表了宿主的运气,运势点越高,运气越好。】

【金钱:10000】

【名气:20】

【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

这家店下面还挂了一印着文字的牌子,上面写着“腾冲特产,烤饵块,胭脂果, 卷粉,松花粉。”

烤饵块之前倒是吃过不少,卷粉也很常见。

大概是因为季节不对吧,或者是什么其他的原因,李潇并没有见到牌子上写的“胭脂果”。

只要了松花糕。

旁边还有被放进罐子里的,一罐一罐的浅黄色松花粉。

松花粉是个好东西。

现在所说的松花粉一般都是马尾松的松花,味香、清甘,而且含油脂和丰富的微量元素,还含人体所需的10多种矿物质

这其中以钾、镁、硫、锰、锌、铁的含量最多;含有抑制肿瘤细胞的硒元素、酵素等生理活性物质及其调解生理机能的激素、酶及生物碱等。

所以说吃松花对身体是很好的。

而且这松花之前在本草就有记载,《本草图经》中记载:其花上黄粉名松黄,山人及时拂取,作汤点之甚佳。但不堪停久,故鲜用寄远。

说明人们食用用松花的时间已久。

在云南的很多地方,春天的时候,很多人都会上山去“抖”松花粉。

“抖”是一个动词,因为松花成熟了之后,在下面放置好接松花的容器,然后用力的抖动树杈,松花的花粉就会落下来。

把这些花粉收集起来, 就成为了制作松花糕的松花粉。

当然更多的人会直接把没有成熟的松花取下来带回家里晾晒,等到过一段时间之后,这些松花成熟了,自然就可以收集很多的松花粉了。


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