厨,我也爱吃肉,甚至是无肉不欢!可吃惯了肉的时候,猛的出现一种味道别致的素食,还是会引人食指大动。你的汤很香,可却不如古掌门的纯粹。”
点评了石炊‘菌子汤’的味,孟长老依次尝过八种菌子和汤的滋味。
“石厨,你同样也用了心,不管是通过先后放入的顺序,还是通过内劲的控制,你最初的出发点,也都是想让菌子本身的口感,得以最大程度的保留。然而,在这一点上,你做的不如古掌门,菌子本身的口感仍旧保留,可还没有脱离‘一锅炖’的特性,其中两三种菌子的口感和味道,如不细细体会,几乎都是一样!本来它们的味道,还不至于这么的难以区分,可高汤却将它们模糊化,或者说是统一化了。”
“至于汤的味道,正常情况下是没的说,可也看是跟谁比了。所以,我觉得还是古掌门做的好吃!”
孟长老话音落地,带头冲古争鼓掌,厨房中顿时掌声一片。
古争冲众人抱拳,然后说了两声客套话,便开始了落幕宴的忙碌。
石炊还有些不服,可也知道,这次的切磋算是到此结束了。
“米饭,米饭哪去呢?老夫要开吃了,‘酸笋炒肉’配上‘菌子汤’,我已经有些迫不及待了!”
厨子们不敢让孟长老再等下去,赶紧盛上了热腾腾的白米饭。
看着孟长老吃的那叫一个香,不少厨子也都暗自吞咽了口水,幻想着一盘‘酸笋炒肉’,一碗‘菌子汤’,再加上一碗喷香的白米饭,究竟会是什么样的一种体验。
“爽,真好吃!”
孟长老吃的那叫一个香甜,那叫一个不亦乐乎,也终是看得有些厨子忍不住了。
“古掌门,等下你能不能专门做点这样的菜和汤,让我们这些人也尝尝啊?”
“对呀,古掌门,麻烦你了!”
有厨子带头开口,立刻便有另外的几个厨子附和了起来。
正常情况下,厨子不差吃的!可谁让古争做的这‘菌子汤’和‘酸笋炒肉’是他们做不出来的呢?更加悲催的是,他们不在落幕宴的宴请名单之上,所以要想享用孟长老如今享用的美味,除了央求古筝,别无他法了。
“这个呀……”古争拉长了声音,随即一笑道:“当然没问他!”
“谢谢古掌门,谢谢古掌门!”
欢呼声顿时响起一片,古争自然也是非常开心,一群厨子求着另外一个厨子做吃的,这想想还是挺有趣的。
“不错
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