这碗汤以臭闻名，臭豆腐已经臭不可闻了，但臭苋菜杆更臭，两样在一起蒸，更是臭气熏天，整个屋子都满是臭味。
天气一热，沈艳红便会去乡下买回来几大捆苋菜杆，剁成一段一段，放在水里泡上几天后，再放到坛子发酵变臭，就是臭名远扬的臭苋菜杆，比臭豆腐还臭。
这道菜是叶志国的最爱，一到夏天就要吃，叶兰姐弟也爱吃，甚至叶桐都喜欢，只有叶青青闻都不能闻，一闻就恶心。
“臭死了，爸你能不能别吃这个了，这种腌菜吃了对身体不好的。”叶青青使劲捂着鼻子，不满叫嚷。
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