不了,不如给它们来个痛快的。
打死了猪,曲绍扬让伙计们腰里系着绳子下去,用绳子拴猪,然后大家伙儿用力,将猪拖拽上来。
秋天,正是猪抓秋膘的时候,那母猪吃的可肥了。
小黄毛子倒是不大,也就七八十斤,也肉墩墩的。
“快,送回家去吧,抓紧时间开膛收拾了,省得捂了膛难吃。”
曲绍扬吩咐人,把猪拖回家去,抓紧时间处理。
伙计们一看抓着猪了,知道最近又能改善生活,一个个高兴的不行,麻溜儿就拖着死猪回家去了。
刘东山那边正等着呢,一见弄回来野猪了,立马让人在院子里点上灯笼火把,屋里烧水,把那猪抓紧时间褪毛处理了。
“正好馋了,明天吃肉。”刘东山一边收拾猪,一边跟众人说道。
另一边,曲绍扬领着人,将这个陷阱填上。
这个陷阱里留有野猪的血,其他野猪已经不可能上当了,还是填上好,免得有人不小心受伤。
曲绍扬领着人,在地里守到了半夜,没再有啥异常。
估计之前是一伙儿野猪,结果那母子俩掉进陷阱,其他的猪都吓跑了。
“走吧,回去休息,明天早晨再来看看就行。”
曲绍扬挥挥手,招呼大家伙儿回去休息。
人不是铁打的,哪能天天晚上不睡觉,就在地里守着啊。
等众人回到家时,刘东山和陈郎中他们,已经把两头猪褪完毛,开了膛,下货啥的都掏出来装了一大盆。
猪头猪蹄子都剁了下来,猪身子也一劈两开,全都摆在院子的架子上头。
这个时节晚间气温很低了,猪肉摆在外面不会坏。
第二天一大早,李氏和林若兰、陈秀芸三个,就起来清洗那些猪下货,然后扔到锅里烀上。
等烀到一定时候,捞出来放凉。
然后从地里摘一些茄子土豆,切滚刀块儿,葱蒜爆锅,倒进去茄子土豆炒一下。
再把成片儿的猪肝、猪肺、猪肚、猪肠子等,一股脑儿倒进去,添水烩一大锅。
早饭不用说,大饼子、猪下货烩菜,林若兰招呼江春福等人,端回去一大盆菜。
伙计们乐得不行,就着饼子吃菜,那一大盆丁点儿没剩,全吃光了。
吃过早饭,伙计们心满意足的扛着工具下地干活。
苞米、高粱等作物,暂时还不能收割,但是荒地边儿上种的土豆、
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