宁雪琴剁成了小块,每块几乎都炖得软烂。
猪蹄霍英骁吃过,在香江那边也是用来炖汤的,他夹了一小块,准备往嘴里送,宁雪琴赶紧道:“诶诶,你蘸这个调料试试。”
霍英骁看着面前的辣椒蘸料,尝试着把猪蹄放进去蘸了下,然后放进嘴里。
一口下去,他眉毛差点飞起来,太好吃了!
糯糯的猪蹄配上香辣的蘸料,完全没有油腻的感觉!
吃完一口还想再吃一口。
而且这个辣椒酱跟普通的辣椒酱不一样。
宁雪琴笑呵呵道:“这个叫海带蹄花汤,也是我们川省的家常菜。辣椒蘸料里面我搓了点胡辣椒进去。”
“好吃!”霍英骁非常捧场,直接干完了一碗米饭。
他在香江很少吃米饭,觉得太干,要么用汤泡饭或者直接喝粥。
这还是第一次,直接吃白米饭。
“干妈,这米饭也不错!”
看他这大惊小怪的样子,温宁终于忍不住,扑哧笑出声来。
宁雪琴伸手拉了拉闺女袖子:“你笑什么,人家小霍长期在国外,没吃过川菜很正常。”
温宁还是忍不住,捂着嘴,肩膀抖动。
霍英骁眼底也是笑意:“我实话实说嘛,这个米饭是很好吃,我在国外吃的米,都比较硬。”
宁雪琴道:“这米是东省那边的,特供的,我亲家送过来的。正好还有半袋,回头干妈给你装好,你回去的时候带到国外去,米不怕坏,可以保存很长时间。”
霍英骁:“不用干妈,我在你这蹭几顿就行。”
这大米就相当于后世的五常大米,东省最特级的大米品种,专供领导的。陆家都吃的是这种米。
温宁道:“我记得你妈妈和你阿姨不也是内地人吗,出国这么长时间,肯定也很想念家乡,你上次在香江不还想着给你妈咪买些有家乡印记的礼物,送点吃的其实挺好的。”
霍英骁:“那我听你的。”
温宁又给他夹了一片香肠:“你尝尝这个,也可以给你妈咪带点。”
霍英骁尝完,品鉴道:“这就是我下午搬的那什么香肠吧?味道不错,香、麻,还带点烟熏味。”
温宁点头:“对,这个在我们这边叫香肠,你吃的这个,是我妈自己做的。”
“我知道。”霍英骁自己又夹了一块,语气有几分骄傲。
温宁不知道他在骄傲什么,眉毛微抬,有些疑惑,
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