将锅烧絷然后改小火慢慢地翻炒辣椒干,直到辣椒的香味扑鼻而来,让紫苏将火压灭,利用灶里的余热继续翻炒。
只待锅里的辣椒半糊不糊并且嘎嘣脆了,才能将辣椒放入干净备用的小石臼中捣成粉。
这活可不是那么好干的,这不,锅里的辣椒才刚刚炒出香味,就已经引得紫苏左一个喷嚏右一个喷嚏,待苏云朵告诉她可以将火压灭,紫苏干净利落地压灭了火,逃也似地跑出厨房。
她实在是受不那刺鼻的味道,不仅仅是喷嚏不断,喉咙也觉得刺刺的疼。
苏云朵却没法逃跑,只得强忍着咳嗽打喷嚏的欲望,拿着锅铲坚持翻炒。
紫苏眼珠子一转,赶紧进屋给苏云朵拿来了按照苏云朵指定用白纱布做成的口罩,先给自己罩一个,再给苏云朵罩一个,厨房的小世界终于安静了许多!
接下来捣粉,因为有了口罩倒是没人咳嗽打喷嚏了,只是很不幸的是,苏云朵在用手撩被风吹到眼前的头发时,将手中的辣椒粉带进了眼睛里,顿时眼泪如同打开的闸门哗地流了下来。
这个时候别说捣辣椒面了,连眼睛都睁不开了,紫苏赶紧扶着苏云朵先出了厨房,然后端了一盆清水过来给苏云朵洗眼睛。
幸亏紫苏没摸过辣椒,否则这一顿手忙脚乱,不知苏云朵还要吃多少苦头。
虽然对用辣椒做的菜十分期待,可是苏云朵又是喷嚏又是咳嗽,这会儿眼睛弄得红通通的成了兔子眼,宁氏可心疼了,想去厨房帮苏云朵一把,偏偏苏云朵拦着不让她进。
加之苏泽睿刚刚睡醒,正在她怀里闹脾气,只得抱着苏泽睿站得离厨房远远的,吩咐紫苏再端盆清水给苏云朵,让她再洗洗眼睛。
一番折腾苏云朵的眼睛终于能睁开了,可是眼皮子肿了,眼睛更是红得可怕。
想起厨房里还没捣成粉的辣椒,苏云朵打算进厨房继续战斗,却被紫苏阻止了:“苏姑娘,你且先歇着,捣粉的事交给奴婢就是。”
苏云朵想了想没再反对,却让紫苏先去找了顶帷帽戴上,避免辣椒粉溅入眼睛,又再三叮嘱紫苏,摸过辣椒的手千万不要去揉摸眼睛,就算洗干净了两个时辰之内也最好不要用手揉摸眼睛,她刚才无意中的那一摸就是前车之鉴。
有苏云朵的前车之鉴,紫苏自然不敢大意。
在紫苏的努力下,炒得嘎嘣脆的辣椒很快就被捣成了粉。
将捣好的辣椒粉装入小陶罐中,接下来就是最后一步了。
依旧是紫
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