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第119章 变被动为主动

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“我种40亩。”

“我30亩……”

约瑟夫微笑看着这些人应付自己,忽然高声道:“哦,对了,我一直惦记土豆,竟然把另一件事忘了。”

他向埃芒示意。后者立刻让人将一份份文件分发给了在场的贵族。

约瑟夫接道:“这是我规划中的‘法兰西酿造技术协会’,方便大家交流酿造技术。这纸上的是目前协会所拥有的一些新技术。”

台下的庄园主们顿时满脑袋问号,怎么突然转到酿酒上了,还什么技术协会?

然而,当他们开始翻阅手中的文件时,一个个的眼睛却是越瞪越大。

有人忍不住惊呼出声:“将酿造的失败率降到可以忽略不计的新技术?!这怎么可能?”

另一人道:“还有这个技术,能够令酿出来的酒没有酸味,品质成倍提高!”

“天主啊,还有保鲜时间延长十倍以上!”

种植园主们顿时议论起来,而且声音越来越大。

韦尼奥同样震惊异常,他也有酿酒产业,对酿酒的事情还是很熟悉的。

首先,酿酒这种事情就没有不失败的。能够将失败率保持在10%以下,那就是最顶级酿酒大师了。一般来说,有30%的葡萄酒酿造失败,那都是可以接受的。

而更不可思议的是,竟然有技术可以令酒没有酸味。

要知道,是否带有酸味,那可是酒的品质高低的重要标准。

普通品质的酒多少都会带一点酸味,影响口感。只有比较高端的葡萄酒,才能做到几乎尝不到酸味。

也就是说,这项技术可以让酿出来的酒全部达到高端品质!

而普通品质和高端品质的酒,价格可是会相差十倍以上的!

立刻有人激动地站起来,举着手中的文件问约瑟夫道:“尊贵的王太子殿下,请问这些技术都是真的吗?”

约瑟夫微笑点头:“当然是真的。已经在巴黎专利局申请了专利,应该用不了多久就能获得注册了。”

一名年长的种植园主有些狐疑道:“殿下,请恕我直言,我从事酿酒几十年了,从未听说过有类似的技术,这不会是……”

约瑟夫看向眼巴巴望着自己的众贵族们,当即起身道:“有谁的酒窖离这儿比较近,我可以现场演示给你们看。”

……

波尔多北郊,亚尔森酒窖。

现在虽然已是冬天,但这里还是存有经过特殊熏蒸,而后


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