一切就绪,开始上菜。
打头的是两道凉菜。
手撕鸡外皮金黄,里肉雪白,浇着辣椒油与葱花;
芫荽拌牛肉颜色分明,卖相极佳。
此地倒没有不许宰杀吃牛肉的规矩,只是牛肉价贵量少,贵族吃的比较多。
这三两牛肉还是去的早赶上了,才买到的。
热菜里素的有麻辣笋丝,香菇青菜,干锅土豆片和酸辣白菜;
荤菜则做了红烧鱼,麻辣兔和小茴香爆羊肉。
最令众人注目的当属桌子中间的小铜锅,下边的小泥炉里燃烧炭火,将铜锅里的高汤烧的滚开。
旁边围着几个碟子,里面分别装着羊肉片、鱼片、菌子等,这些可以自行选择放进去涮着吃。
酒品也上了两样。
一种度数高的清泉酒,拿热水烫过;
一种度数低的青梅酒,供女子取乐。
方闻鹤见这满桌的菜,只觉得眼前一亮,不由夸赞。
“好别致的菜,好巧的一番心思。”
其余人也跟着夸女主人的手艺。
小孩们则言简意赅,边拍手边说:“香香!”
云浅溪端着给包括小柔在内的小孩做的杏仁羹进门,闻言浅笑。
“多谢各位赏光,菜上齐咯,开动吧。”
“迫不及待。”
菜虽多,人也多。
拢共九个大人两个孩子,将菜消灭干净,都吃了个肚子溜圆。
饭后大家围在桌前说了会话。
当然主要是何福生和方闻鹤在说,两人都是做生意的,性格外向圆滑,很会炒气氛。
时间差不多了。
云浅溪拿出之前做好的摘柿子的工具,邀他们去摘柿子。
摘下来的柿子放在放了稻草的竹筐里,也不怕压烂。
走的时候,李青青还不好意思。
“瞧瞧今天,连吃带拿的。”
“你不是也来贺礼来啦?去吧,有空过来玩。”
“行,你在城里好好的,有时间我来看你。”
半下午,云浅溪将来客送走,整理他们带来的贺礼。
何家人质朴,将家里的好东西都带了点来,豆腐豆花腐竹,还有满满一篮子土鸡蛋;
袁斌送了个小炕屏,上边绣着花鸟鱼虫,绣工精湛,显然不会便宜。
何家的礼跟上回差不多,三匹颜色不一的布,有棉有绸,绝
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