他将一些准备工作做好之后,拿了一份清单找到李光明。
“李大哥现在咱们一桌要上多少个菜?正常情况下是十六个……”
红白喜事一桌上上的菜是有固定数量的,但是大村与小村之间的习俗可能不太一样,十里不同俗,百里不同风。
说不定这边的习俗有所不同。
“十六个菜正正好,放心吧,大兄弟,咱们这边的习俗没有什么不一样的,而且你做的菜这么好吃,就算有不太一样的口味,大家也肯定都吃得下!不用担心忌口问题,咱这边的人就是厚实,吃啥都能吃进肚子里,而且还能给他消化出去!”
李光明摆出一个强壮的姿势,让林枫都忍不住乐了。
话是这么说,但是一些基本的健康知识还是要注意到的就,比如说流水席上很难出现柿子,就是因为柿子不能跟很多东西共吃。
林枫作为大厨自然是不会犯忌口这种错误。
“那好,你放心吧,就交给我了!”
林枫拿着菜单走人。
十六个菜里面基本都是大荤菜。素菜有大概五六道。只是作为一部分点缀而已。
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