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第359章 直男的嘴不会拐弯,但管用

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  说一会话的时间,捞出来的鸭子已经变得温热,见万雨悦头老老实实和土豆丝杠上,赵晓婧也转身继续处理鸭子。

聂修齐大概是准备再做一份辣椒炒肉,拿了辣椒和肉又回到砧板上切了起来,只是一边切着肉,一边不住的往赵晓婧这边看。

赵晓婧余光注意到他,又扭头看了看云永元万雨悦,正好和偷瞄的云永元视线正面撞上。云永元迅速回头,装作若无其事将第八盘辣椒炒肉出锅。

赵晓婧顿时失笑,这群人啊,真不愧是当厨师的,看见新菜全都一样的心痒。

“我在学神仙鸭子,你们想看就过来看吧,整得像做贼一样。不过先说好,我刚开始学,做的也就那样,学歪了不怪我啊。”

话音一落,三人当即关火的关火,放刀的放刀,出锅的出锅,之后齐齐围了过来。

赵晓婧被三双眼睛盯着,原本就没入门的水平发挥更不稳定了,油温还没到就开始淋鸭子,鸭子还没淋透就放入油锅,放入油锅油温不够,颜色就出不来,继而导致炸的时间又过长……

最后放入蒸锅时,赵晓婧已经对这锅鸭子完全没了期待。

鸭子上锅,调整两次火力之后,就剩下了漫长的等待时间。

万雨悦看了一眼水池下鲜活的鱼,以眼神示意赵晓婧,赵晓婧抿了抿嘴又以眼神示意回去,两人来回瞪了半天,最后整的云永元一头雾水。“你俩眉来眼去的干嘛呀?不是要看聂师兄做鱼吗?你们再玩一会,做鱼都没时间了!”

“对哦!聂师兄还得做鱼,都怪师妹,我看她脸色都看出阴影来了!”终于有人说出来了,万雨悦十分愉快的就坡下驴。

“你不看我怎么知道我看你?做鱼做鱼!”目的达成,赵晓婧暗道虽然直男的嘴不会拐弯,但有时也挺管用的。

聂修齐没说什么,转头从桶里捉出一条最恹的鱼,在水池中一刀拍晕,随后去鳃、刮鳞、开背、去内脏,放入水池冲洗。

整个过程不言不语,鱼从桶里拿出来到开膛破肚躺在砧板上只用了一分半钟。

聂修齐将剖好的鱼斩头去尾,似乎有些不习惯,余光瞟了三人一眼,用略带生硬的嗓音说了一句要用平刀把两面鱼脯片下来后,就扭头开始动作。

只见聂修齐一手按鱼一手拿刀,刀和菜板保持平行,将鱼从头至尾沿脊椎骨片成两片,两块洁净的鱼脯就随之取下。

赵晓婧注意到片下的鱼脯是连着刺一起片的,正想着这道菜是羹的话,是不是得用什么


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