些天会邀请一些食品专家前来指导工作。咱们小组的人,说实话,除了去天珒学习的两个,其他人可能听都听不懂专家讲的内容。”
“你就是负责认真学习的那个,然后给小组其他成员解答疑问。”
因为仙草冻罐头是全新的产品,怎么煮、煮多久、加多少糖、怎么保持Q弹、怎么去除仙草冻内部的空气,有一系列的问题需要解决。
在做这些研究试验的时候,有人指点可以少走很多冤枉路,节省很多研究经费。
李子敬自然是想到了借助京城丰富的科研资源,运作得好的话,可以拉一些有科研能力的研究员到合作小组义务劳动。
解答疑问听起来貌似很有挑战性,刘贵珍犹豫道:“我可能也听不太懂。”
李子敬安她的心,“不需要你有多懂,会最简单最基本的生物学常识就行。”
“咱们老拿简单的问题问那些专家,是在浪费专家宝贵的时间。”
刘贵珍心里有些底了,“那我努努力。”
李子敬笑呵呵道:“不是努努力,是要竭尽全力。”
“我们小组的规模已经达到合作小组的上限了,进一步是变成合作社还是国有工厂,就看我们生产的产品了。”
“能够生产出口创汇的产品,我们升级成为国有企业才更有把握。”
关系到单位的前途,刘贵珍身上的压力徒增,“这么重要的任务交给我,我担心不能胜任啊。”
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