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117:前往龙虎山,张之维亲自接待

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晓,不过是泥鳅钻豆腐罢了。”朱栎摆摆手,“民间巧思,谁能够想道泥鳅还有此等吃法。”

鳅鱼钻豆腐是南昌民间长久流传的一道名菜。

制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清。

一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。

用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热后,鳅鱼往豆腐里面钻。

炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料。

少顷,将砂锅离火上桌。

此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。

好不好吃只见朱栎评价,六百多年恐怕难以忘怀那一抹鲜甜。

“殿下,要不来一份?”张楚岚找着菜单,试探性的问道。

朱栎摇头道:“本王不吃,百年口腹之欲早已经满足了。”

在大明,他也是个吃货。

吃的够够的了。

“行,咱就点几个特色菜。”张楚岚没有强求,这位爷说一不二,多说无益的。

不一会儿,服务员端着一盘盘色香味俱佳的菜肴走了过来。

只见那些菜肴色彩红润,辣椒遍布。

一道干锅牛蛙,牛蛙肉质鲜嫩,与各种蔬菜、香料一起炒制,呈现出一种诱人的红色。

那辣椒红得耀眼,仿佛是火焰一般燃烧着。

牛蛙的肉质鲜嫩多汁,与辣椒的辣味相互交融,形成了一种麻辣鲜香的味道,让人欲罢不能。

还有一道酸辣土豆丝,土豆丝切得细如发丝,红辣椒点缀其间,色彩斑斓。

还有个当地的炒腊肉.

张楚岚看着这些菜陷入了沉思。

这真的是江西菜么?

朱栎嗅着热气腾腾香气扑鼻的菜肴同样低垂眉头,深深思索起来。

总觉得有什么地方不对。

这不是地道的江西菜吧。

冯宝宝就没有这方面的想法,抱着米饭就开啃。

张楚岚道了声开动,也吃了起来。

他是饿坏了。

在武当山只能够吃一些斋饭,实在无趣,再加上异人的新陈代谢本来就要比普通人更加快,这些下饭菜吃起来不消一会儿就见了底。

“嘿,小姐姐加个wx呗。”吃着吃着,就有一个男人走了上来,油头粉面,是个小年轻。

朱栎歪过头。

这小年轻找唐觅


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