田。
煮盐的工具由陶盆换成了七八个大铜锅,盐井也被扩大了。这里每天能够煮出将近一百斤的盐,春秋两季阳光好,还能增加不少产量。这么多的盐,已经足够族人日常所需以及交换的需要。
现在整个制盐的工序也改善了很多。年初的时候,石路特地让薛和陆果按照自己的意思,改变了过去简单的方法。
煮盐的时候,先是汲出卤水,然后晒成粗盐。粗盐再放进铜锅里慢慢的熬,并且用麻布做成的纱网过滤。这样得到的就不是又苦又涩,还带有腥味的盐块了。
为了运输方便,过滤完毕的盐水,会被放进铜锅里继续熬。这时用的铜锅,应该是一个铜鼎的样子,长方形的。
当水分煮干之后,盐就凝结成一块,端出锅翻过来轻轻的敲打,一整块长形的盐就倒了出来。这样做出来的盐块很坚硬,拿到炭火边烘烤过后,敲碎下来都很费劲。
每块盐砖的重量,在二十斤左右,这是为了同外族方便的交换。交易的时候,就不必每次都过秤,至于族内所需的就没有那么多讲究了,盐粒和小块的盐砖都行。
石路之所以采取这个方法,是因为目前用麻袋或者陶罐装,成本不合算。至于兽皮袋,同样不合适,潮湿的时候,整的盐有怪味。
换给大荒原和南方的部族后,他们怎么敲碎使用,石路也就管不着了。这盐块总比过去用兽皮袋装的粗盐好很多,南方的部族都把这叫做雪盐。
石路统计了一下,今年被换出去的盐已经够多了。其中南方去了两千斤,北方去了三千斤。这几乎把前几年囤积的都掏空了,要不是今年增产,可能都不够。
不算不知道,原来这里的盐矿也不算小。换出去那么多,怪不得造成南北两边的原始贸易格局发生了巨大的变化。
就华部落的需求来看,每人一年需要三斤盐左右。至于其他部族,远远达不到这标准。过去的羚族就没法天天都吃到盐,一年里换来个几十斤是常有的事情。
“还是要扩充人手,保证每年有足够的盐能换出去。”石路说道。
他决定添加几个锅,把长期保持不变的煮盐人数扩充为四十个。至于盐井他不再担心,现在有了铜,能够钻出更深的的矿。
铜矿一直都在忙碌着,别的地方需要人手时,陆果也不会从这里抽调。铜已经去跟着牛箭忙活了,如今就由警卫队管着一帮俘虏在挖矿。
现在的矿基本上还是在地表,俘虏们每天都拿着石锤敲敲打打,效率不是很
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