“我不会去的。”
自己还没把钱赚够，地头蛇就想来分一杯羹，安妮怀疑自己是不是看起来太像个软柿子了。
她立刻给香缇夫人写了回信，拒绝了她的邀请。
写完信，安妮就马不停蹄的赶去酒坊。
酒坊里的员工们，每个工序都有人在工作，他们每一天都要使用三桶粮食和四桶麦麸，酒曲更是每天都要制作。
一层的仓库里，堆了小半库陈酿后即将蒸馏的酒。
安妮把亚丁叫出来，告诉他或许过几天会有人潜进酒坊窥探秘密。
亚丁顿时露出警觉的神色。
“我待会儿就去市场上买几条狗栓在仓库里。”
“不仅如此，你把甑锅外面套一层木板掩盖，再做一批失败的酒曲放在外面。咱们这种酒，最重要的秘密就是酒曲和蒸馏器。”
回到鸢尾街，安妮把自己关进卧室。
她列出了自己目前的商业配重，发觉酒类的收入竟然占据了大半。
如果她的酒水产业受到了打击，那么就会产生连锁反应，破产也不是不可能。
也就是说，她必须开发出别的，能带来经济价值的东西了。
食品类虽然能够带来一时的暴利，但竞争门槛太低，如果是超出这个时代的工业品，恐怕就没有那么容易模仿了。
安妮暂时还没有灵感，她来到厨房，准备给自己做点好吃的饭，厨房里，女仆莫莉拿了一把小锤，正蹲在壁炉边敲木炭块，煤炭块，准备升起烤炉的火。
能源。
能源有它不可替代的地方，自从上一代君王与教皇开战，修道院就失去了掌握能源的权利，商人们把煤炭和木材开采出来，卖给铁匠和镇上的百姓。
但安妮想到了上辈子普及农村的蜂窝煤，这种煤更耐烧，用煤粉和黄泥加工，结构耐烧，省料。
从长时间燃烧的能源着手，如果能研究出蒸汽动力的船只……
安妮把这个大胆的念头按耐在心里，上前帮莫莉锤煤炭，准备和蜂窝煤。
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